今日調べるのは、女山大根。
青空レストランで紹介
赤くてジャンボサイズのブランド大根
佐賀県多久市の伝統野菜で一時は絶滅しかけた幻の大根
名前が「女山大根（おんなやまだいこん）」
等々、２月28日の満点青空レストランで特集される女山大根についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン 幻の赤い大根・女山大根
大根が特集されるのは2月4日の満点青空レストラン。芸人FUJIWARAの藤本＆原西の2人がゲスト出演する青空レストランで紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、宮川大輔とFUJIWARAが行く佐賀県多久市で作られている赤い色が特徴の大根。しかも、一時は絶滅しかけてから復活したという幻の大根です。
そして、その幻の赤い大根の名前が「女山大根（おんなやまだいこん）」。
赤い色だけじゃなく、巨大な大きさ（長さ・重さ）や甘さも特徴のブランド大根です。
そこでこの記事では、2月4日の青空レストランで紹介される佐賀の幻の赤い大根・女山大根の名前・産地・特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）などについて調べます。
ジャンボサイズで甘い・佐賀県多久市の伝統野菜・絶滅から復活
- 名前は「女山大根（おんなやまだいこん）」
- 作られている場所は佐賀県多久市西多久町
- 佐賀県多久市の伝統野菜のブランド大根
- 300年以上前から作られていて一時は絶滅しかけたが復活させた幻の大根
- 見た目の特徴の1つが赤い色
- 皮だけじゃなく茎の色も赤（赤紫色）
- ただし中は白い
- 巨大な大きさも特徴
- 大きいものでは長さ80センチ・重さ10キロ以上にもなるジャンボサイズ
- 通常の2倍ほどの長い時間かけてじっくり育てる
- 味の特徴は甘さ
- 通常よりも糖度が1.5倍にもなるほど甘くて辛味も比較的控えめ
- 歯ごたえが良い食感で煮込んでも煮崩れしにくい
- 旬の季節は2月（夏に種を蒔き冬に収穫する）
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに女山大根は、今日の青空レストランのお取り寄せにはならない模様。
また、アマゾンや楽天市場等の通販サイトでも、現在は青果の女山大根は見つかりませんでしたが、「赤首女山大根」（同一品種かどうかは未確認）という種は発売中でした。
ブランド大根・品種
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランド大根や大根の品種などについても掲載しています。
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