【青空レストラン】カンパチ・須崎勘八（高知・淡水エステ養殖・藁焼きたたき）お取り寄せ通販は？

今日のお取り寄せグルメは、須崎勘八。

青空レストランで特集

高知で養殖されるブランド魚

真水で洗う「淡水エステ」を行う

自然で食べるような生餌を食べて育つ

料亭でも食べられている高級カンパチ

脂ノリはいいけどしつこくなく味わい

等々、5月6日の満点青空レストランで紹介される須崎勘八についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）

青空レストランカンパチ・須崎勘八

カンパチの特集が放送されるのは5月6日の満点青空レストラン。番組ナレーターでもある水樹奈々がゲスト出演する700回記念の放送で紹介されます。

ちなみに、今日の青空レストランで特集されるのは、宮川大輔と水樹奈々が行く高知県須崎市で養殖されているカンパチ。特に、カンパチ養殖の発祥の地といわれる野見湾で淡水浴エステ等のこだわりで育てられているブランド魚です。

そして、そのブランド魚の名前が「須崎勘八」（すさきかんぱち）。

番組では、刺身・葉ニンニクぬたで食べる名物の藁焼きたたき・カマ塩焼き・チャウダー・煮物・等のフルコースで食べつくします。

そこでこの記事では、5月6日の青空レストランで紹介されるカンパチ・須崎勘八の名前・生産者や養殖場所・こだわりや味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

ちなみに須崎勘八は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能。現在は、楽天市場等の通販サイトでも購入可能で、刺身向きの柵や藁焼きたたきが発売中でした。

また、高知名物の藁焼きたたきレシピでは、高知のご当地調味料・葉ニンニクぬたを使うようです。