【青空レストラン】幻の淡路牛・椚座牛（くぬぎざぎゅう）お取り寄せ通販は？

今日のお取り寄せグルメは、椚座牛。

青空レストランの幻の淡路牛の肉寿司

読み方は「くぬぎざぎゅう」

生産量は極少量

深みのある赤身が特徴

等々、3月23日の満点青空レストランで紹介された幻の淡路牛・椚座牛についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）

青空レストラン幻の淡路牛・椚座牛

牛肉が紹介されたのは3月23日の満点青空レストラン。陣内智則がゲスト出演した回の放送で紹介されます。

ちなみに、今日の青空レストランで特集されたのは、ゲストと宮川大輔が行った淡路島で生産されているルッコラセルバチコ。その乾杯メニューとして肉寿しが紹介されましたが、その肉寿司に使われていた牛肉が。幻の淡路牛・椚座牛（くぬぎざぎゅう）でした。（下画像は肉寿司ではなく肩ローススライス）

そこでこの記事では、3月23日の青空レストランで紹介された幻の淡路牛・椚座牛の産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。

ちなみに、淡路島の椚座牛（くぬぎざぎゅう）は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できる可能。現在は、楽天市場などでも発売中のショップがある他、ふるさと納税の返礼品（下画像のステーキ）としても掲載されています。