今日のお取り寄せグルメは、柳蓮田蓮根。
青空レストランで紹介
読み方は「やなぎだレンコン」
高いものでは1本5万円以上もする高級品
国内外の星付きレストランも認めるブランド
茨城・野口農園で作られる
等々、9月14日の満点青空レストランで特集される柳蓮田蓮根についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
青空レストラン 柳蓮田蓮根（やなぎだ れんこん）
れんこんが特集されるのは9月14日の満点青空レストラン。陣内智則がゲスト出演する回の放送で紹介されます。
ちなみに、今日の青空レストランで紹介されるのは、ゲストと宮川大輔が行く茨城県で育てられているレンコン。れんこんの国内シェアが50％にもなるといわれているレンコン王国の茨城の中でも、かすみがうら市の野口農園で育てられているブランドれんこんが紹介されます。
そして、その茨城のブランドれんこんの名前が、柳蓮田蓮根（やなぎだレンコン）。高いものでは1本5万円以上するものもあるという高級ブランドです。
そこでこの記事では、9月14日の青空レストランで紹介される柳蓮田蓮根（やなぎだレンコン）の名前・産地や生産者・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
茨城・野口農園・高級ブランド・1本5万円以上
- 名前は「柳蓮田蓮根（やなぎだレンコン）」
- 生産者（名人）の茨城県かすみがうら市の野口農園
- 野口農園は4代続くレンコン農家
- 創業以来の哲学と伝統の技術による丁寧な栽培がこだわり
- 柳蓮田蓮根は野口農園のブランドれんこん
- 高いもの（國之介）では1本5万円以上もする高級品（放送日時点では4320円～）
- 国内外の星付きレストランも認めるブランド
- デンプン質の少なさ・水分の多さ・糖度の高さが特徴
- 特に味わいは、サツマイモのような甘み・梨のようなシャキシャキ食感・熱を加えたときのトウモロコシのような甘い芳香などを謳う
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに柳蓮田蓮根（やなぎだレンコン）は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能なブランドれんこん。今日の青空レストランのお取り寄せとして「特選」日テレポシュレで発売されます。
また、野口農園のウェブショップの『柳蓮田』では、1本5万円以上する國之介も含む色々な種類が発売中でした。
レンコン特集
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