今回調べるレシピはトマトのレアチーズケーキ。
6月8日の有吉ゼミ・料理やりすぎ芸能人で放送、
氷川きよしが教えてくれる、
スイーツの達人の新作ケーキ、
ミニトマトを40個も使う、
等々が特徴のトマトのレアチーズケーキのレシピと作り方です。（画像はイメージです）
有吉ゼミ トマトのレアチーズケーキ 氷川きよし
トマトのレアチーズケーキのレシピが紹介されるのは6月8日の有吉ゼミ。2時間スペシャルの特番です。
ちなみに、今日の有吉ゼミで紹介されるトマトのレアチーズケーキを作るのは氷川きよし。イメージチェンジした演歌界のプリンスですが、有吉ゼミではスイーツの達人で、その氷川きよしの新作ケーキがミニトマトを40個も使うトマトのレアチーズケーキです。
レシピ
- クラッカー
- ドライトマト10個
- バター
- ミニトマト40個
- 砂糖
- レモン汁
- クリームチーズ
- ゼラチン
- ミント
- フルーツトマト
作り方
- クラッカーを潰す
- ドライトマト10個分を粗く切る
- バター・ドライトマト・クラッカーを袋で混ぜる
- ケーキの型の底に押し詰めて冷やす
- ミニトマト20個分をミキサーにかける
- 砂糖・レモン汁を加えたクリームチーズを3等分する
- 1つにはミキサーにかけたミニトマト1杯入れる
- 1つにはミキサーにかけたミニトマト2杯入れる
- トマトを入れていないクリームチーズから順にクッキー生地の中央から流し込む
- 冷蔵庫で1時間冷やし固める
- ミニトマト20個を上に並べる
- ゼラチンにミントを入れる
- ケーキの上から流し込む
- 冷蔵庫で1時間冷やし固める
- 8等分にしたフルーツトマトの皮の一部と真ん中を切って開いて蝶の形にする
料理やりすぎ芸能人 氷川きよし
ちなみに氷川きよしがトマトのレアチーズケーキを作ったのは、有吉ゼミの料理やりすぎ芸能人。料理好きの芸能人が料理の腕を披露する特集です。
なお、有吉ゼミの料理やりすぎ芸能人では、氷川きよし・トータルテンボス大村・みはる・エハラマサヒロ・金子貴俊等が料理のレシピを披露します。
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