今日のレシピは、しらたきスイーツ・ティラミス風。
あさイチで紹介されたレシピ
カロリーオフや糖質制限ダイエットでも注目の食材・しらたきを使う
しらたきイタリアンのデザートスイーツ
等々、1月19日あさイチで教えてくれたしらたきティラミス風の作り方についてです。（画像はイメージです）
あさイチ しらたきティラミス風（しらたきイタリアン）
しらたきティラミス風の作り方やアレンジレシピを教えてくれたのは1月19日のあさイチ。クイズときもりで特集されました。
ちなみに、今日のあさイチで教えてくれたのは、カロリーオフや糖質制限ダイエットでも注目の食材のしらたきを使ったアレンジレシピ。この時期の鍋の定番ですが、脇役になりがちで鍋以外の使い方があまり知られていないしらたきをメインで使ったりスイーツにしたり、メインや珍しい使い方をするしらたきイタリアンレシピの作り方です。
そして、その白滝レシピの1つがしらたきティラミス風。しらたきを使ったしらたきイタリアンのデザートスイーツレシピです。
そこでこの記事では、1月19日のあさイチのしらたき特集で教えてくれた白滝スイーツのしらたきティラミス風の作り方やポイントをまとめます。
レシピ
- しらたき100g
- マスカルポーネチーズ50g
- インスタントコーヒー小さじ2
- 砂糖小さじ2
- 水小さじ2
- ココアパウダー適量
- しらたきはビスケットやスポンジケーキの替りで糖質カット
作り方
- しらたきを下茹でしてを細かくカットする
- マスカルポーネチーズと混ぜ合わせる
- 器に盛り付けてココアパウダーをふる
- インスタントコーヒー・砂糖・水で作ったシロップをかける
- カロリー＆糖質オフで罪悪感も少なめ？
- しらたきのみずみずしさを活かすために乾煎りはしない