スポンサーリンク

【あさイチ】刺身のココナッツミルク和え レシピ【マーシャル諸島】

刺身 ぬた今日のレシピは、刺身のココナッツミルク和え。

マーシャル諸島の料理

あさイチの世界の料理特集で紹介

ココナッツミルクを使った刺身

等々、3月23日あさイチで教えてくれた刺身のココナッツミルク和えについてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

あさイチ 刺身のココナッツミルク和え(マーシャル諸島)

刺身のココナッツミルク和えのレシピが紹介されたのは3月23日放送あさイチ。「世界を応援しよう」プロジェクトとコラボした副島君のクイズとくもりで教えてくれました。

ちなみに、今日のあさイチのとくもりは、「世界はおいしいモノにあふれてる」がテーマの世界の料理特集。そして、その世界のおいしいモノの1つが、刺身のココナッツミルク和えです。

その刺身のココナッツミルク和えは、魚料理。しかも、ココナッツミルクを使った刺身です。

そこでこの記事では、3月22日のあさイチで教えてくれたマーシャル諸島の刺身のココナッツミルク和えのレシピや作り方やポイントについて調べます。

スポンサーリンク

レシピ・作り方・ポイント

  1. マグエ(赤身)150gの刺身にガーリックパウダー小さじ1/4・塩小さじ1/4・黒コショウひとつまみをまぶす
  2. かき混ぜたココナッツミルクの缶詰50mlをかけてよく和える
  3. ライム1/2個を絞る
  4. 細かく切ったピーマン1/2を散らす
  • ココナッツミルクで食べる刺身
  • ココナッツミルク和え
  • 缶詰のココナッツミルクは固形物が固まっているのでよく混ぜること
  • ライムはたっぷり
  • ピーマンが食感のアクセント

世界の料理

ちなみに、今日のあさイチでは、他の国の料理も教えてくれています。

【あさイチ】エマダツィ レシピ【ブータン 唐辛子料理】
今日のレシピは、エマダツィ。 ブータンの料理 あさイチの世界の料理特集で紹介 唐辛子を使った辛い料理 等々、3月23日あさイチで教えてくれたエマダツィについてです。(画像はイメージです) あさイチ エマダツィ(ブー...
【あさイチ】バプカ レシピ【ベラルーシ じゃがいもお好み焼き】
今日のレシピは、バプカ。 ベラルーシの料理 あさイチの世界の料理特集で紹介 じゃがいもとキノコの料理 お好み焼き風 等々、3月23日あさイチで教えてくれたバプカについてです。(画像はイメージです) あ...