今日調べるのは、おかそだちサーモン。
千葉県木更津市の陸上養殖サーモンで、あさイチで次世代型サーモンと紹介された「おかそだちサーモン」についてです。（画像はイメージです）
おかそだちサーモン
サーモンが紹介されたのは、1月13日放送あさイチ。木曜あさイチのおでかけLIVEのコーナーで特集されました。
ちなみに、この日のあさイチで紹介されたのは、千葉県木更津市で育てられている養殖サーモン。しかも、海水ではなく、水道水を使って育てられるのが特徴の次世代型サーモンとして紹介されました。
そして、その千葉県木更津市のサーモンの名前が、「おかそだちサーモン」。（下画像は「おかそだちサーモン」のスモークサーモン）
FRDジャパンの陸上養殖システムで育てられるサーモンです。
そこでこの記事では、テレビでも特集された千葉県木更津市の「おかそだちサーモン」の名前・生産者やメーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
千葉県木更津市・FRDジャパン・人工海水で陸上養殖する
- 名前は「おかそだちサーモン」
- FRDジャパンの養殖サーモン
- 千葉県木更津市で育てる
- 鮮度や環境への配慮がこだわり
- 今までの海面養殖とは違う陸上養殖システムが特徴
- 水道水から作る人工海水を独自のろ過技術で循環させて使う
- 海や川を汚すリスクが少ない
- 市場の近くでも養殖できるので冷凍しない生サーモンも東京まで運べるのも特徴
お取り寄せ通販は？
ちなみに、千葉県木更津産おかそだちサーモンは、放送日時点では、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能な養殖サーモン。オイシックスでは、冷凍の「おかそだちスモークサーモン」が発売中でした。
- Oisix おかそだちスモークサーモン
また、放送日段階では、生のおかそだちサーモンが楽天市場のふるさと納税の返礼品として掲載されていました。
