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【あさイチ】陸上養殖サバ(鳥取・生)お取り寄せ通販は?【お嬢サバ】

サバ
今日のお取り寄せグルメは、陸上養殖サバ。

あさイチで紹介

鳥取県岩美町からリポート

地下海水を入れた陸上の水槽で養殖する

生でも食べられる

名前はお嬢サバ

等々、6月13日あさイチで紹介される陸上養殖お嬢サバについてです。(画像はイメージです)

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あさイチ 陸上養殖サバ・お嬢サバ(鳥取)

サバの特集が放送されるのは6月13日のあさイチ。月曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されます。

ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは鳥取県岩美町。その鳥取県岩美町の海ではなく、あえて陸上で養殖されているサバが紹介されます。

そして、その陸上養殖サバと思われるのが、「お嬢サバ」。

お嬢サバ

お嬢サバ

鳥取で完全養殖されているというブランドさばです。

そこでこの記事では、6月13日のあさイチで紹介される鳥取の陸上養殖サバかもしれない「お嬢サバ」の特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。

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岩美町・地下海水の水槽・生でも食べられる

  • 名前は「お嬢サバ」
  • 鳥取県岩美町から生まれたブランドさば
  • JR西日本が県や町やタシマボーリングなどと連携してプロデュース
  • 品種はマサバ
  • 海ではなく陸上の水槽で育てる
  • 使う水は地下海水
  • 稚魚も完全養殖
  • エサも生は使わない
  • そのためにアニサキスなどの寄生虫が付きにくく「生で食べれれるサバ」として話題
  • 脂ノリの良さや甘さ等の上質な脂が人気
  • 青魚の臭みを抑える育て方もこだわり

お取り寄せ通販サイトや値段は?

ちなみに、陸上養殖サバ・お嬢サバは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるブランドさば。現在は、産直系のお取り寄せサイトでも発売中でした。(現在は棒寿司が発売中で時期によっては生食用も発売していた模様)

また、楽天市場でも過去に発売していた時期があったようですが、現在は売り切れになっていました。(今後は要確認)

ブランドさば

ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された他のブランドさばについても掲載しています。

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