今日のお取り寄せグルメは、フルーツピクルス。
あさイチで紹介
しそ巻で有名な福島・いわきの老舗漬物店が作る
果物を米酢や白ワインで漬ける
ぶどう・若もも・いちご等がある
名前が「おここさん」
等々、11月25日あさイチでも特集されるかもしれないフルーツピクルスについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
あさイチ フルーツピクルス
ピクルスが特集されるのは11月25日のあさイチ。月曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されます。
ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは福島県いわき市。その福島いわきで作られる果物を使ったフルーツピクルスが紹介されます。
そして、そのフルーツピクルスかもしれない商品の名前が、「おここさん」。
しそ巻きで有名な老舗漬物店・長久保食品(長久保のしそ巻本舗)のピクルスです。
そこでこの記事では、11月25日のあさイチで紹介されそうなフルーツピクルスの名前・産地や生産者・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
おここさん・福島いわき・長久保食品・しそ巻の老舗漬物店が作る・ぶどう・若桃・いちご
- 名前は「おここさん」
- メーカーは長久保食品(長久保のしそ巻本舗)
- 長久保食品(長久保のしそ巻本舗)は福島県いわき市にある老舗漬物店でしそ巻きで有名
- 野菜や果物を漬け込んだピクルス
- 果物は「ぶどう」「もも(若桃)」「いちご」「青パパイヤ」「アプリコット」等
- 特に「ぶどう」「もも」「いちご」は福島県産を使用
- 米酢・白ワインで漬け込む洋風の漬物
- 米酢でまろやかな味わいに
- 漬物のノウハウを生かして作る
- ヨーグルト・アイス・クラッカーの上にのせるアレンジもあり
- フルーツのエキスが染み込むピクルス液はソーダで割ってドリンクにするのもオススメ
- おここさんには果物だけじゃなく野菜バージョンもある
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに「おここさん」は、通販サイトでも販売され、お取り寄せでも購入可能なピクルス。現在は、「長久保のしそ巻本舗」の他、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中のショップがあり、ぶどう・もも・いちご等のフルーツピクルスも掲載されていました。