今日のお取り寄せグルメは、京都の白いとうもろこし。
あさイチで紹介か?
久御山町で作られるホワイトコーンのオリジナルブランド
通販でお取り寄せも可能
名前はロックファーム京都の京都舞コーン
等々、6月10日・あさイチで紹介されるそうな京都の白いとうもろこしについてです。(放送前は予想・画像はイメージです)
あさイチ 京都の白いとうもろこし
とうもろこしが紹介されるのは、6月10日のあさイチ。火曜あさイチのいまオシLIVEのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のあさイチのおでかけLIVEは、京都府久御山町。その久御山町で作られている白いとうもろこしが紹介されます。
そして、その京都の白いとうもろこしかもしれないのが、京都舞コーン。(放送前は予想・下画像はスープとのセット)
ロックファーム京都のオリジナルブランドのホワイトコーンです。
そこでこの記事では、6月10日のあさイチで紹介されるかもしれない京都の白いとうもろこし・京都舞コーンの名前・生産者やメーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
京都舞コーン・ロックファーム京都(久御山町)・オリジナルブランドのホワイトコーン
- 名前は「京都舞コーン(きょうと・まいコーン)」
- 作るのはロックファーム京都(京都府久御山町)
- ロックファーム京都は消防士から農家に転職した名人・村田さんが代表で2019年に法人化した農園でトウモロコシの他に九条ネギ等も作る
- 京都舞コーンは農園独自のオリジナルブランドとうもろこし
- 舞妓のように白い見た目が特徴のホワイトコーン
- 味の特徴はフルーツのような甘さとジューシーさ
- 甘さの基準となる糖度は最高で20度を超えた
- 身もやわらかいので鮮度のいいものは生でも食べられる
- 収穫するのはたった5日の期間限定の味
- そのために希少価値も高く1本500円以上する高級品だけどすぐに完売するほど大人気
- 1本500g以上のサイズは直売所限定のプレミアムか?
- 規格外のトウモロコシを使って作るスープ(京都舞コーンスープ)もある
お取り寄せ通販や値段は?
ちなみに、京都舞コーンは、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入可能な白いとうもろこし。現在は、楽天市場等の通販サイトでも発売中でした。(発想は旬の7月か?)
また、アマゾンでは、スープがお取り寄せできそうです。