今日のお取り寄せグルメは、バゲットのアジア食材。
レトルト火鍋
中国黒酢
タイのフルーツ缶詰（ジャックフルーツ・ランブータン）
タイのオイスターソース
サムギョプサル調味料
プルコギソース
牛肉コチュジャン（ビビンバ）
ハニーバターチップス
シナモンチョコチップ
等々、1月31日のバゲットで紹介されたアジア食材についてです。（画像はイメージです）
目次
バゲット アジア食材
アジア食材があったのは1月31日・月曜日のバゲット。新しくなったバゲットで教えてくれました。
ちなみに、今日のバゲットでも紹介されたのは、アジア食材専門店のアジア食材。日本にいながらアジア各国の食材が揃う専門スーパーの55キッチン町田でオススメを教えてくれました。
そこでこの記事では、1月31日のバゲットで紹介されたアジア食材の名前・メーカー・ブランド・特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）等についてまとめます。
シナモンチョコチップ
コブクチップ
- オリオン
- 韓国
- 菓子
- チョコとシナモンが香る
ハニーバターチップス
ハニーバターチップ
- ヘテ・カルビー
- 韓国
- 菓子
- ポテトチップス
- 甘じょっぱいハニーバター味
牛肉コチュジャン（ビビンバ）
牛肉炒めコチュジャン
- スンチャン
- コチュジャン
- 牛肉そぼろ入り
- ビビンバに入れる
サムギョプサル調味料
サムジャン
- スンチャン
- サムギョプサル調味料
- サンチュに巻くときに使う
- 唐辛子・砂糖などを使った甘辛みそ
- コチュジャンより甘め
プルコギソース
万能ソース 醤油
- 趙善玉料理研究院
- プルコギに便利
- 醤油・砂糖・ニンニク・水あめ
- 肉や野菜を炒めて味付けるだけ
- ハンバーグにも
韓国菓子・薬菓（やっか）
ミニはちみつヤッカ（薬菓）
- 韓国
- 伝統的な菓子
- 日本のベビーカステラみたいに屋台でも売られている
- 生地を油で揚げてシロップにつける
タイのオイスターソース
オイスターソース
- ヘルシーボーイ
- タイ
- オイスターソース
- 牡蠣エキスで魚介の旨みや香りが濃厚
タイのフルーツ缶詰
ジャックフルーツ
グリーンジャックフルーツ
塩漬け グリーンジャックフルーツ（GREEN JACKFRUIT IN WATER）565g／TAS BRAND アジアン食品 缶詰 ジャックフルーツ トロピカルフルーツ
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BOKUZOU Yahoo!店
- タイ
- フルーツの缶詰
- ジャックフルーツ
- ジャックフルーツは南国タイのフルーツ
- 世界最大の果実
- 甘さは強くなくタケノコみたいな食感でカレーにも使われる
ランブータン
ランブータン
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- タイ
- フルーツの缶詰
- ランブータン
- ライチのような甘さ
- 肉厚な食感
中国黒酢
山西 老陳酢
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- 山西水塔
- 中国
- 黒酢
- 濃厚なコクと酸味
- 酢豚・餃子に
レトルト火鍋
自熱火鍋
- 海底撈（カイテイロウ）
- 中国
- 火鍋
- レトルト
- ヒートパック入りで水だけで作れる
- マーラービーフの他に野菜ビーフやトマトもあり
アジアンフード
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたアジアンフードについても掲載しています。
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