今日のお取り寄せグルメは、せっかくグルメの干物。
ほたて
タコ
ほっけ
等々、6月1日のバナナマンの早起きせっかくグルメのせっかく干物グルメについてです。（画像はイメージです）
せっかくグルメ 干物
干物が紹介されたのは、6月1日のバナナマンの早起きせっかくグルメ。夜に放送されているせっかくグルメの朝版・早起きせっかくグルメの「せっかく干物グルメ」のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のバナナマンの早起きせっかくグルメの3つの干物。今回は、静岡ほてた貝柱・大阪の灰干しタコ・北海道の真ほっけといった干物が紹介されました。
そこでこの記事では、6月1日のバナナマンの早起きせっかくグルメで食べた干物の名前・店やメーカー・味や特徴・お取り寄せ通販サイト（あれば）について調べます。
ほっけ
こだわり 真ほっけ開き干し
- 産直ネットショップ北海道ぎょれん
- 北海道・札幌市の漁協連合の組合のホッケの干物
- 礼文の真ほっけを使用
- 脂ノリの良さと引き締まった身
- 吊るしてじっくり干すことで水分が抜けて食感の弾力が増す
- お取り寄せできる通販サイトは「産直ネットショップ北海道ぎょれん」か？（要確認）
タコ
灰干しマダコ
- ハマノ
- 大阪・岸和田市の灰干し干物専門店のタコの干物
- マダコを使用
- 火山灰ベースで脱水
- 灰をかぶすことで柔らかくする
ほたて
ほたて貝柱のひもの
- ヤマクニ水産
- 静岡・焼津の海産物店のホタテの干物
- 北海道のホタテの貝柱を使用
- 塩こうじを使用
- ソフト干しで柔らかな食感
- お取り寄せできる通販サイトは「ヤマクニ水産」か？（要確認）
バナナマンの早起きせっかくグルメ・せっかく干物グルメ（過去回）
ちなみに、バナナマンの早起きせっかくグルメでは、過去回にも「せっかく干物グルメ」が放送され、色々な干物が紹介されていますので、以下で紹介します。
アジ
最高級アジ干物 真骨頂
- 五十嵐水産
- 静岡県沼津市
- アジの干物の専門店の最高級品
- 長崎県産の脂ののった肉厚のアジを使用
- 天日干しで旨味が凝縮
- マヨネーズで食べるのもオススメ
- 五十嵐水産通販サイトでお取り寄せ可能か？（要確認）
- 過去のバナナマンの早起きせっかくグルメ・せっかく干物グルメで紹介
水イカ
水イカの一夜干し
- 森崎水産
- 長崎県平戸市
- 肉厚で甘みと旨味が強くイカの王様といわれる水イカを使用
- 風通しの良い日陰などで乾かしながら熟成させる製法で短時間で干すために水分が残りやすく柔らかに
- 甘みと旨味を生かすために浅塩で味付け
- ゲソはプリプリの弾力ある食感
- 七味マヨネーズで食べるのもオススメ
- 過去のバナナマンの早起きせっかくグルメ・せっかく干物グルメで紹介
さんま
灰干しさんま
西出水産 灰干さんま １箱 10尾入 和歌山雑賀崎 紀州灰干し ”本物の証” 西出水産
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宝梅オンラインショップ Yahoo!店
- 西出水産
- 和歌山県和歌山市
- 火山灰でじっくり水分を抜いて乾燥させることで旨みを凝縮させる灰干し製法で作る
- 空気に触れにくいので参加を抑えて魚の臭みが抜けておいしく仕上がる
- 北海道の根室沖のサンマ等（時期により）を中心に使用
- 過去のバナナマンの早起きせっかくグルメ・せっかく干物グルメで紹介
米
銀河のしずく
- 岩手
- 水分量が少なく粒が立っているために干物と相性がいい
- 過去のバナナマンの早起きせっかくグルメ・せっかく干物グルメで紹介