今日のお取り寄せグルメは新潟のイタリアン。
バナナマンのせっかくグルメで紹介
新潟のご当地B級グルメ
ソース焼きそばにミートソースやトマトソースがかかっている
みかづき&フレンドが二大勢力
等々、10月25日のバナナマンのせっかくグルメでも紹介される新潟のイタリアンについてです。(画像はイメージです)
バナナマンのせっかくグルメ 新潟イタリアン
新潟のイタリアンが紹介されるのは10月25日のバナナマンのせっかくグルメ。『この恋あたためますか』の中村倫也や森七菜もゲスト出演する2時間スペシャルのせっかくグルメです。
なお、今日のバナナマンのせっかくグルメで向かうのは、新潟(日村)・群馬高崎(中村倫也&森七菜)・鹿児島(3時のヒロイン)の3か所。特にイタリアンが紹介されるのは、バナナマン日村が向かう新潟です。
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レシピ
ちなみに、今日のせっかくグルメのイタリアンとは、イタリア料理のことではなく、新潟のB級グルメのイタリアンのこと。一見するとイタリア料理でも定番のパスタのようにも見える麺料理ですが、実はパスタではない麺がレシピの新潟のB級麺料理です。
そんな新潟のイタリアンですが、麺のレシピに使われているのは焼きそば。パスタではなく、中華麺をソースで炒めたソース焼きそばを使った麺料理です。
一方で、麺の上にかかっているのは、トマトソースやミートソース等々。店やメニューによっては、カレーやエビチリをかけるイタリアンもをあるようですが、定番になっているのは、ソース焼きそばの上にかけるトマトソースやミートソースです。
ただ、トッピングの定番になっているのはショウガ。ソースはパスタ風ですが、麺とトッピングは焼きそば風なご当地麺料理です。
みかづきvsフレンド
そんな新潟イタリアンは、新潟市や長岡市などで食べられるご当地グルメ。色々な店で食べられますが、特に有名店なのはフレンド&みかづきで、派閥論争も起こるような二大チェーンとして知られています。
ちなみに、みかづきは発祥の三日月の流れから元祖といわれる店で、新潟市を中心としたチェーン店。太麺の角麺・トマトソース・白生姜トッピングをフォークで食べるのがみかづきのイタリアンです。
一方のフレンドは、長岡市を中心としたチェーン店で、三日月の店主と親交のあった店の流れの模様。レシピは、丸い細麺・ミートソース・紅ショウガで、さらに箸で食べるのがフレンドのイタリアンのようです。
お取り寄せ通販サイトは?
そんな新潟イタリアンは、通販サイトでも販売されているものがあり、お取り寄せでも買えるお取り寄せグルメ。楽天市場やアマゾンといった通販サイトでは、みかづきのイタリアンがお取り寄せで購入できます。
新潟グルメ
ちなみに、今日のバナナマンのせっかくグルメで紹介される新潟グルメは、回転寿司・タレカツ丼・新潟イタリアン・鶏の半身揚げ・等々です。