青空レストラン

今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの凍り豆腐。長野で作られる凍結と乾燥を繰り返すことで作る伝統の保存食長野県産の大豆を使用長野県茅野市の小林豆腐工房が作る等々、2月10日の満点青空レストランで紹介される凍り豆腐についてです。（画像はイ...

今日のお取り寄せグルメは、王様塩辛。青空レストランで紹介いかの王様・アオリイカを使用臭みの少なさとコリコリ食感が特徴神奈川県小田原の老舗・鮑屋（小田原六左衛門）の珍味等々、2月3日の満点青空レストランで紹介される王様塩辛についてです。（放送...

今日のお取り寄せグルメは、レモンライム。青空レストランで紹介名人の石綿さんが作る希少な国産で激レアの幻の柑橘普通のレモンに比べて酸味や苦味が少なく甘くマイルドな味わいが特徴レモン×オレンジのマイヤーレモン名前は湘南プライムレモンライム等々、...

今日のお取り寄せグルメは、ふりかけポン酢。青空レストランで紹介ポン酢をふりかけ状にした「食べるポン酢」ゆずすだちポン酢を固めてある愛媛・宇和島の老舗醸造場・旭醤油が作る全国ふりかけグランプリで賞を受賞等々、1月27日の満点青空レストランで紹...

今日のお取り寄せグルメは、アコヤ貝。青空レストランで紹介真珠をつくるアコヤ貝の貝柱愛媛・宇和島で作られている等々、1月27日の満点青空レストランで紹介されるアコヤ貝の貝柱についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）青空レストラン アコ...

今日のお取り寄せグルメは、とろとろ白菜。青空レストランで紹介農家が自分たちで食べるように作っていた水分量が多いみずみずしいトロトロ食感で甘い味わいが特徴茨城県八千代町で名人らのグループが作る新ブランド白菜等々、1月20日の満点青空レストラン...

今日のお取り寄せグルメは、福王しいたけ。青空レストランで紹介通常の2倍以上になるものもあるという巨大な大きさ肉厚でジューシーな旨味も特徴茨城県笠間市の田村きのこ園で作られる等々、1月6日の満点青空レストランで紹介される福王しいたけについてで...

今日調べるのは、海水で甘く育つ九十九里海っ子ねぎ。青空レストランで紹介千葉・山武のブランド海水と潮風の力でイチゴ並みに甘く育つ名前が「九十九里海っ子ねぎ」ドレッシングがお取り寄せ等々、12月23日の満点青空レストランで紹介される九十九里海っ...

今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの炭火焼豚。加賀丸いものとろろ焼豚丼で紹介炭火焼きがこだわりお取り寄せはどんぶりタレ付き石川の中出精肉店が作る等々、12月16日の満点青空レストランで紹介される炭火焼豚についてです。（放送前は予想・画...

今日のお取り寄せグルメは、加賀丸いも。青空レストランで紹介石川県能美市などで育てられているブランド山芋（大和芋）すりおろすともっちりした強い粘りがでるのが特徴で「とろろの王様」と呼ばれる100年以上の歴史がある伝統野菜等々、12月16日の満...