青空レストラン

今日のお取り寄せグルメは、須崎勘八。 青空レストランで特集 高知で養殖されるブランド魚 真水で洗う「淡水エステ」を行う 自然で食べるような生餌を食べて育つ 料亭でも食べられている高級カンパチ 脂ノリはいいけどしつこくなく味わい 等々、5月6...

今日のお取り寄せグルメは、葉ニンニクぬた。 青空レストラン等で紹介 高知のご当地調味料 葉にんにくで作る緑色の伝統食 魚（刺身）にも肉（唐揚げ）にも使う 番組ではアースエイドの商品が紹介 等々、満点青空レストラン・ケンミンショー・所さんお届...

今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのタケノコ＆メンマ。 栃木県宇都宮市で春が旬 名人の若山さんが紹介 若山農場のタケノコ 若竹メンマもお取り寄せ可能 等々、4月29日の満点青空レストランで紹介されるタケノコやメンマについてです。（放送...

今日のお取り寄せグルメは、白ヒラタケ。 青空レストランで特集 長野県山県村で元サッカー選手が作る 日本ではあまり作られていない希少なキノコの品種 プリプリ食感やクセの少ないクリーミーな味わいが特徴 等々、4月22日の満点青空レストランで紹介...

今日のお取り寄せグルメは、青空レストランの小松菜。 300年の歴史 東京都江戸川区産 名人は6代続く小松菜農家 作る農家の名前が門倉農園 等々、4月15日の満点青空レストランで特集された小松菜についてです。（放送前は予想・画像はイメージです...

今日のお取り寄せグルメは、渥美垂下あさり。 青空レストランで紹介 愛知県田原市ブランドの春の味覚あさり 大粒で身入りが良く（肉厚）てやわらかな食感 三河湾の海の中に吊るしたカゴの中で養殖するので砂抜きしないでもおいしい 読み方は「あつみすい...

今日調べるのは、やまんくじら。 青空レストランのパクチー回に紹介 佐賀県武雄市のジビエ肉 駆除したイノシシを有効活用 武雄地域鳥獣食肉加工センター＆ブランド名 等々、4月1日の満点青空レストランで紹介される「やまんくじら」についてです。（放...

今日のお取り寄せグルメは、たけおパクチー。 青空レストランで紹介 佐賀県武雄市のブランド 名人の江口さんが露地栽培で作る 強烈な香りが特徴 名前が「たけおパクチー」 等々、4月1日の満点青空レストランで特集される佐賀のパクチーについてです。...

今日のお取り寄せグルメは、ふくたち。 青空レストランで紹介 秋田南部の幻の野菜 春が旬で短い期間だけしか食べられない春野菜 実は結球しない白菜 冬の寒さで寒締めを繰り返して甘くなる 番組では「ひばり野ふくたち」がお取り寄せに 等々、3月25...