今日のレシピは、男子ごはんのシメのへぎそばと卵かけご飯。
新潟へぎそばと使ったシャモ南蛮
青森の高級卵×国産トリュフの卵かけご飯
等々、1月3日の男子ごはんの新春SPのシメのレシピの作り方や食材についてです。（画像はイメージです）
目次
男子ごはん へぎそば＆卵かけご飯 レシピと作り方
へぎそばと卵かけご飯のレシピを教えてくれたのは1月3日の男子ごはん。新春90分SPの男子ごはんのシメのレシピで作っています。
ちなみに、今日の男子ごはんで作ったシメのへぎそばは、シャモ鍋のスープを使ったシャモ南蛮そば。そして、そのそばに使ったのが、新潟名物へぎそばです。
また、卵かけご飯に使った厳選食材は高級食材の卵とトリュフ。卵は青森田子町の青白い「いとしのきみ」で、トリュフは珍しい国産トリュフです。
そこでこの記事では、1月3日の男子ごはんで教えてくれたシメのへぎそばと卵かけご飯のレシピや作り方やポイントやお取り寄せ通販サイトについて調べます。
しゃも南蛮そば（へぎそば）
- 茹でたへぎそばをネギシャモ鍋のスープにくぐらせる
- 具やスープと一緒に盛り付ける
- スープは福島の川俣シャモで作ったねぎシャモ鍋
卵かけご飯（高級卵×国産トリュフ）
- ご飯にトリュフ醤油をかける
- 卵をかける
- トリュフをかける
- 高級卵×国産トリュフ
お取り寄せ通販サイトは？
へぎそば
へぎそば
- 新潟県十日町市
- 小嶋屋総本店
- 海藻の布海苔がつなぎ
いとしのきみ（卵）
いとしのきみ
- 青森県田子町
- 高級卵
- 青っぽい
国産トリュフ
トリュフしょうゆ
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男子ごはん 新春SP
ちなみに、1月3日の男子ごはんは、新春90分SP。日本全国から厳選された激ウマ食材のメイドインジャパン食材で料理を作りました。
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