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【男子ごはん】ごま油の作り方(搾り器)【俺たちのゴマ油】

ごま油

今回まとめるのは、男子ごはんの俺たちのゴマ油。

ごま油の作り方

搾り器(搾油機)

等々、10月17日の男子ごはんで特集されたごま油の作り方についてです。(画像はイメージです)

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男子ごはん 俺たちのゴマ油

ごま油を作ったのは10月17日の男子ごはん。鴨ロース・カツレツ・すき焼き・鴨南蛮そば等々の鴨料理メニューを作る男のロマンシリーズの回の裏トークタイムの特集です。

なお、今日の男子ごはんで作ったゴマ油は、2人が自家製で作った「俺たちのゴマ油」。ゴマを炒って絞って作る「ごまから作るゴマ油」です。

そこでこの記事では、10月17日の男子ごはんの俺たちのゴマ油について、作り方・レシピ・ポイント・搾り器(搾油機)の名前やお取り寄せ通販サイト等の調べてまとめます。

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作り方

  1. ゴマ65gを強火で3分30秒~4分30秒炒る
  2. 炒ったゴマを搾り器に入れる
  3. 搾り器で油を絞りだす搾りだす
  • 今回は白ごま・黒ごまを別の鍋でそれぞれ65g
  • 使った搾油機はSHiBORO-Pro65

搾り器

SHiBORO-Pro65

  • 搾油機の石野製作所
  • 約65gのゴマから12〜15gの油を搾ることができる模様