今日まとめるのは、行列のできる相談所の餃子。
東京・ビブグルマン水餃子(黒島結菜)
東京 西麻布・シャンパンと合わせる(森泉)
宇都宮・羽根つき(U字工事・JO1)
栃木・肉汁あふれる小籠包風
千葉・ホワイト餃子(春風亭一之輔)
東京 御徒町・もちもち皮
広島・ネギ&牡蠣(パラダイス山元)
東京 代々木・揚げ
等々、11月12日の行列のできる法律相談所の餃子甲子園で紹介された店やメニューについてです。(画像はイメージです)
行列のできる相談所 餃子
餃子の特集が放送されたのは11月12日の行列のできる法律相談所。第2回街餃子グランプリで紹介されました。
ちなみに、今日の行列のできる法律相談所で紹介されたのは、日本全国のご当地餃子。黒島結菜の水餃子・JO1が食べた羽根つき・千葉のホワイト餃子・広島の牡蠣やネギの餃子などが紹介されました。
そこでこの記事では、11月12日の行列のできる法律相談所の餃子甲子園で紹介された店・メニュー・味や特徴・お取り寄せ通販サイト(あれば)について調べます。
東京 代々木・揚げ(パラダイス山元)
「山水楼(さんすいろう)」の「揚げ餃子」
- 東京・代々木
- 揚げ餃子
- 豚・キャベツ・白菜などの具材
- 特製の皮で包んでコンガリ揚げる
- ケチャップベースの特製の甘酢餡をかける
- カリッとした皮に酸味の効いた餡が特徴
- パラダイス山元オススメ
広島・ネギ&牡蠣
「餃子家 龍」の「ひろしまギョウザ」
- 広島
- 中は広島産の具材を使った餡
- 米油で焼き上げる
- 広島産ネギをたっぷりのせて食べる
- パラダイス山元オススメ
- 牡蠣餃子も人気と紹介
東京 御徒町・もちもち皮(春風亭一之輔)
「珍満(ちんまん)」の「餃子」
- 東京・御徒町
- ニラ・豚肉・キャベツのシンプル具材
- 創業以来70年変わらない焼き方で焼く
- もちもち食感の皮
- 春風亭一之輔オススメ
千葉・ホワイト餃子
「ホワイト餃子」の「焼餃子」
- 千葉・野田
- 野田のソウルフード
- ニラ・キャベツ・白菜・豚肉の具材
- 俵型で包む
- 焼餃子といいつつ蒸してからたっぷりの油で揚げる
- 春風亭一之輔オススメ
栃木・肉汁あふれる小籠包風(U字工事・JO1)
「餃天堂(ぎょうてんどう)」の「焼餃子」
- 栃木・宇都宮
- 焼き餃子
- 小籠包みたいに丸い形
- 蒸し焼きにしてからお湯を捨ててごま油で揚げ焼き
- モチモチ皮を破ると小籠包みたいに肉汁あふれるのが特徴
- マヨネーズ一味で食べる
- U字工事オススメでJO1河野&木全がリポート
宇都宮・羽根つき
「餃子といえば芭莉龍(ばりろん)」の「焼餃子」
- 栃木・宇都宮
- 羽根つき餃子
- ゴロゴロ肉を使った餡
- 水溶き片栗粉で蒸し焼き
- 酢胡椒で食べるのがオススメ
- U字工事オススメでJO1河野&木全がリポート
- 「パクチー焼餃子」「麻辣水餃子」等の色々な種類があるのも人気の秘密
東京 西麻布・シャンパンと合わせる(森泉)
「カーヴ シンデレラ」の「焼き餃子」
- 東京・西麻布
- 国産豚と牛赤身のひき肉を使う
- 焼いてから蒸し焼きにしてごま油で焼いて仕上げる
- レモンと塩で食べる
- 1個400円以上の高級餃子
- シャンパンと合わせるのがオススメ
- 森泉オススメ
東京・ビブグルマン水餃子(黒島結菜)
「按田餃子(あんだぎょうざ)」の「水餃子定食」
- 東京・代々木上原
- 8年連続ミシュランビブグルマン掲載
- 水餃子
- 独特の丸い形
- 4種類の味が楽しめる
- 『按田餃子 オンラインショップ』でお取り寄せ可能
- 黒島結菜オススメ
お取り寄せ餃子・ご当地餃子特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ餃子やご当地餃子についても掲載しています。


























