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【ヒルナンデス】山形アンテナショップグルメ(燻製たまご じんだん大福 のし梅 くるみ味噌 おみ漬 米沢牛芋煮 納豆 ホタルイカ姿干…)

白ごはん
今日まとめるのは、ヒルナンデスのアンテナショップの山形グルメ。

さくらんぼ

おみ漬け

米沢牛入り芋煮

納豆(豆むすめ&酒田納豆)

のし梅

くるみ味噌

じんだん大福(だだちゃ豆入り)

ブランド米・つや姫

月山筍

玉こんにゃく(味付 玉こん)

だだちゃ豆 フリーズドライ

ホタルイカ姿干

燻製たまご

わらび混ぜご飯(味マルジュウレシピ)

空ノムコウ(美しい和菓子)

等々、7月15日のヒルナンデスで山形のアンテナショップで渡辺えりが紹介した山形グルメについてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス 山形グルメ(アンテナショップ)

山形グルメの特集が放送されたのは7月15日のヒルナンデス。山形出身の渡辺えりと関ジャニ横山裕がリポートしました。

ちなみに、今日のヒルナンデスで紹介された山形グルメはアンテナショップで見つけた山形グルメ。銀座にある山形のアンテナショップ・おいしい山形プラザから2人で紹介しました。

そこでこの記事では、7月15日のヒルナンデスのアンテナショップ特集で教えてくれた山形グルメの特徴や名前やお取り寄せ通販サイトについて調べます。

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さくらんぼ

さくらんぼ

  • 全国シェアはダントツのNo.1
  • 山形の旬は初夏
  • 番組で2人が食べた品種は佐藤錦

おみ漬け

おみ漬

  • 漬物
  • 家やメーカーによって違う

芋煮

芋煮

  • 郷土料理
  • 番組で食べたのは「米沢牛入り いも煮」

納豆

豆むすめ

酒田納豆

  • 納豆
  • 大粒
  • 豆むすめは渡辺えりチョイス
  • 酒田納豆は関ジャニ横山チョイス

のし梅

のし梅

  • 玉屋総本店
  • かし
  • 江戸から食べられている
  • 寒天や砂糖に梅を練り込む
  • 昔は薬にも使われていた

くるみ味噌

焙煎くるみ味噌

  • おたまや
  • 米沢
  • 関ジャニ横山が発見

じんだん大福(だだちゃ豆入り)

元祖 じんだん大福

  • 元祖じんだん大福
  • 大江
  • だだちゃ豆入り

つや姫

つや姫

  • ブランド米
  • 無洗米・2合入りなどもあり
  • 渡辺えりチョイスの2000円以下

月山筍

月山筍

  • 春から夏に旬がタケノコ
  • 焼いたり味噌汁に入れたり
  • 渡辺えりチョイスの2000円以下

玉こんにゃく

味付 玉こん

  • 玉こんにゃく
  • 1口サイズのコンニャクを醤油で煮る
  • ご当地グルメの郷土料理
  • 関ジャニ横山チョイスの2000円以下

だだちゃ豆 フリーズドライ

石塚さんのだだちゃ豆 フリーズドライ

  • 鶴岡名産の枝豆
  • 枝豆の王様
  • フリーズドライ版が紹介
  • 関ジャニ横山チョイスの2000円以下

ホタルイカ姿干

日本海産 ホタルイカ姿干

  • 明治創業の老舗が作る
  • 関ジャニ横山チョイスの2000円以下

燻製たまご

スモッち GOLD(スモッチゴールド)

  • 燻製卵
  • 1週間かけて作る
  • 殻ごと燻製
  • 黄身が濃厚
  • 関ジャニ横山チョイスの2000円以下

わらび混ぜご飯(味マルジュウ)

  1. わらび・鶏肉・糸こんにゃく・油揚げ・にんじん・砂糖・味マルジュウ・米油を炒めてご飯に混ぜる
  • 渡辺えりのオススメレシピ
  • 味マルジュウは芋煮の定番の山形の醤油調味料

空ノムコウ(美しい和菓子)

空ノムコウ

  • 乃し梅本舗 佐藤屋
  • 和菓子
  • 寒天や砂糖の和菓子
  • あえての気泡
  • キレイな美しすぎる和菓子としてSNSなどで話題
  • 現在1か月待ち

乃し梅本舗佐藤屋「空ノムコウ」

乃し梅本舗佐藤屋「空ノムコウ」