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【ヒルナンデス】新米(佐賀七夕 鳥取星空舞 新潟岩船&魚沼コシヒカリ 山形つや姫 北海道ななつぼし)【プロ厳選今年食べるべき品種】

ごはん

今日のお取り寄せグルメは、ヒルナンデスの新米。

佐賀・七夕こしひかり

鳥取・星空舞

新潟・岩船産コシヒカリ

新潟・魚沼産コシヒカリ

山形・つや姫

北海道・ななつぼし

等々、10月7日のヒルナンデスでプロが厳選した今年食べるべき品種の新米についてです。(画像はイメージです)

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ヒルナンデス 新米

新米の特集が放送されたのは10月7日のヒルナンデス。木曜ヒルナンデスのコーナーの1つで、間もなく迎える新米が特集されました。

ちなみに、今日のヒルナンデスで紹介された新米は、5つ星お米マイスター・おにぎり専門店・等の3人の米のプロが厳選した新品種米などの新米。「今年一番おいしい新米」と題し、今年食べるべきという新米・新品種米を教えてくれました。

そして、その新米というのが、佐賀の七夕こしひかり・鳥取の星空舞・新潟の岩船産コシヒカリ・新潟の魚沼産コシヒカリ・山形つや姫・北海道ななつぼし・等々。

そこでこの記事では、10月7日のヒルナンデスでプロが教えてくれた今年食べるべき新品種米などの新米の名前・産地・特徴・お取り寄せ通販サイトや使い方・裏技について調べます。

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佐賀・七夕こしひかり

七夕こしひかり

  • 佐賀
  • 七夕に収穫される
  • 県内で最初に収穫される
  • シーズンが始まる合図
  • 粘りが強く甘みがある

鳥取・星空舞

星空舞(ほしぞらまい)

  • 鳥取
  • 新品種
  • 2018年デビュー
  • 猛暑にも負けないし新品種
  • 粒感しっかり
  • おにぎりにオススメ

新潟・岩船産コシヒカリ

岩船産コシヒカリ

  • 新潟
  • ぼんごで使う品種
  • 適度な粘り

新潟・魚沼産コシヒカリ

魚沼産コシヒカリ

  • 新潟
  • 炊き立ての粒感
  • もっちり

山形・つや姫

つや姫

  • 山形
  • つや姫は暑い年においしい?
  • 粒の主張
  • 弾力が特徴

北海道・ななつぼし

ななつぼし

  • 北海道
  • 男性に人気
  • 粒がしっかり
  • 甘さもあり
  • (あさりの)炊き込みご飯等にピッタリ

新米&ご飯のお供

ちなみに、10月7日のヒルナンデスでは、プロ厳選の新米の他、ご飯のお供も紹介されます。

【ヒルナンデス】ご飯のお供(雲丹ひしお 雪わさび(山ワサビ)しらす山椒…)【新米のお供】
今日のお取り寄せグルメは、ヒルナンデスのご飯のお供。 雲丹ひしお(卵かけごはん) 雪わさび(北海道名産の山わさび) しらす山椒 冷凍スモークサーモン たらこ・みょうが・ゴマ油 等々、10月7日のヒ...