今日のレシピは、ヒルナンデス・おうちクリスマス料理。
パイツリー
ローストビーフ
クロカンブッシュ（シュークリームタワー）
等々、12月23日のヒルナンデスのおうちクリスマスレシピの作り方についてです。（画像はイメージです）
ヒルナンデス おうちクリスマスレシピ
クリスマス料理の特集が放送されたのは12月23日のヒルナンデス。プロの座談会のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のヒルナンデスで教えてくれたのは、おうちで作れるクリスマスレシピ。パーティー料理研究家の五条さん・ドイツ料理研究家の野田さん・フードコーディネーターの井上さんという3人のクロスマス料理のプロが、色々なクリスマスレシピを教えてくれました。
特に、パーティー料理研究家の五条さんが教えてくれたのは、パイツリー・ローストビーフ・クロカンブッシュ（シュークリームタワー）の3品。
そこでこの記事では、12月23日のヒルナンデスで教えてくれた「おうちクリスマスレシピ」の作り方・ポイントについて調べます。
パイツリー
- パイシート2枚を麺棒で伸ばす
- 1枚のパイシートにバジルペーストを塗ってもう1枚で挟む
- ツリーの形にカットして枝の部分はねじる
- 表面に卵黄を塗る
- 190度のオーブンで約20分焼く
- おつまみパイツリー
ローストビーフ
- 水を入れて沸騰させた鍋に香味野菜・カレー粉を入れる
- 牛もも肉を入れる
- 約10分煮て火を止めて30分置いておく
- スライスしらた温野菜を添える
- 焼かないローストビーフ
クロカンブッシュ（シュークリームタワー）
- 小さいシュークリームに湯煎で溶かしたチョコレートをつける
- 山のように重ねていく
- 上からチョコソースやトッピングのチョコレートを飾る
- フランスのシュークリームタワー
クリスマス料理
ちなみに、12月23日のヒルナンデスでは、プロ3人がアイデアを出し合った最強クリスマス料理も紹介される模様。
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