今日のお取り寄せグルメは、幻のアスパラ。
未来美レッジで紹介
北海道美瑛町の独自品種
柔らかく甘いのが特徴
種子が消滅したために数年で絶滅の危機
名前はラスノーブル
等々、6月12日の勝手に村択JAPAN未来美レッジで紹介される幻のアスパラについてです。（画像はイメージです）
未来美レッジ 美瑛の幻のアスパラ・ラスノーブル
アスパラが紹介されるのは6月12日の勝手に村択JAPAN未来美レッジ。「日本で最も美しい村」連合のグルメ・絶景・秘境などを紹介する番組でです。
ちなみに、今日の未来美レッジで紹介されるのは、北海道美瑛町で育てられているアスパラガス。間もなく食べられなくなってしまうかもしれない危機時にしたことから、幻のアスパラと呼ばれるアスパラガスが紹介されます。
そして、その幻のアスパラの名前が、ラスノーブル。
アスパラガス 送料無料 北海道 美瑛産 ラスノーブル 2kg SからLサイズ混み 別途送料が発生する地域があります 日時指定不可
そこでこの記事では、6月12日の未来美レッジで特集される美瑛の幻のアスパラの名前・産地・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
北海道・甘く柔らかい・絶滅の危機の品種
- 名前はラスノーブル
- アスパラの品種
- 作られているのは北海道美瑛町で独自品種
- 柔らかさと甘さが特徴
- 甘みや独特の旨味の強い味わい
- 一番の特徴は柔らかな食感
- とても柔らかく曲がりやすいので栽培が難しい
- 曲がりやすいのであまり長く育てられない
- 洞爺湖サミットのディナーでも採用された一流食材
- 既に種子が消滅しているために絶滅の危機に瀕している
- 現在使われている苗がもつあと数年しか食べられないといわれている＆年々収穫量も減っている
- その状況から幻のアスパラガスと呼ばれる
- 現在は町・JA・企業が連携して復活プロジェクトが始まってる
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、美瑛の幻のアスパラ・ラスノーブルは、数は少ないものの、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるアスパラガス。現在は、楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。
また、ふるさと納税の返礼品にもなっている特産品です。
お取り寄せ＆ブランドアスパラガス
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたお取り寄せ＆ブランドアスパラガスやレシピについても掲載しています。
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