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料理上手アイドル (戸田れい等)レシピ【家事ヤロウ】

料理道具

今日まとめるのは、家事ヤロウの料理上手アイドルの料理レシピ。

戸田れい・ふわふわハンバーグ、

AKB馬嘉伶・ルーロー飯、

希帆・ねぎ鶏丼、

等々、8月26日の家事ヤロウの料理上手アイドルGPで教えてくれた料理の作り方です。(画像はイメージです)

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料理上手アイドルのレシピ

料理上手アイドルの料理レシピを教えてくれたのは8月26日の家事ヤロウ。料理上手アイドルGPで教えてくれました。

ちなみに家事ヤロウの料理上手アイドルGPは、訳あって料理上手になってしまったというアイドルたちが料理の腕を披露する特集。今回は、重盛さと美のラップ友達の希帆・調理師免許を持つ美尻のシェフアイドル(シェフドル)の戸田れい・台湾出身でAKB48の馬嘉伶(まちゃりん)・という3人が500円以内で作れる得意料理を披露します。

そこでこの記事では、8月26日の家事ヤロウの料理上手アイドルGPで紹介された料理のレシピや作り方やポイントをまとめます。

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ふわふわハンバーグ(戸田れい)

  1. 玉ねぎをみじん切りにする
  2. 玉ねぎにバターを加えてレンチンする
  3. ひき肉・卵・パン粉・牛乳・塩・ニンニク・コショウ・ナツメグを混ぜる
  4. マヨネーズを入れてフワフワジューシーにする
  5. 温めた玉ねぎも加えてこねて成型する
  6. フライパンでハンバーグを焼く
  7. 途中で酒を入れてフタをして蒸し焼きにする
  8. 残った肉汁にポン酢・水・バターを入れて煮詰める
  9. 盛りつけてソースをかける
  • バイトしすぎグラドル・戸田れいのレシピ
  • フワフワにするポイントはマヨネーズ
  • 小さめのフライパンで焼く(縁で成型しやすい)
  • 使っていた包丁とぎは坂井精工のナイフシャープナーGN-2

ルーロー飯(AKBまちゃりん)

  1. 生姜・人育をみじん切りにする
  2. 豚バラ肉を一口大に切る
  3. 豚バラに片栗粉をまぶす
  4. 豚バラ・玉ねぎ・ショウガを炒める
  5. オイスターソース・ごま油・料理酒・醤油・塩コショウで味付け
  6. 黒糖・五香粉(ウーシャンフェン)・水を加える
  7. 落し蓋をして弱火で煮込む
  8. ご飯の上にゆで卵・チンゲン菜と一緒に盛り付ける
  • AKB48の馬嘉伶(まちゃりん)のレシピ
  • ルーロー飯は台湾のソウルフード
  • 豚バラに片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げる
  • 黒糖でコクと柔らかさ
  • 欠かせないスパイスは五香粉(ウーシャンフェン)

ねぎ鶏丼(希帆)

  1. 鶏むね肉を切る
  2. 塩麹をもみ込んで30分漬け込む
  3. ご飯を炊く
  4. フライパンにごま油をひく
  5. 鶏肉は皮から焼く
  6. ポン酢で味付ける
  7. ご飯の上にネギ・焼いた鶏肉を盛り付ける
  • 動画で話題の希帆のレシピ
  • 雨漏り&自然光挿し込む家で父に作った料理
  • 米は炭を入れて炊くのがこだわり
  • 味付けのポイントは漬け込む塩麹とポン酢の酸味
  • ポン酢は静岡産の青だいだいの果汁を使った福泉の味付ぽんず

家事ヤロウ

ちなみに8月26日の家事ヤロウでは、レンチンだけで作る電子レンジ入れるだけ飯のレシピも教えてくれています。

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