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【家事ヤロウ】きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し(木村拓哉)レシピ・作り方&ポン酢

きのこ今日のレシピは「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」。

家事ヤロウで紹介

木村拓哉がアレンジ

ドンキ食品の「きのこ三昧」を使用

ポン酢は美濃特選味付ぽん酢

等々、1月24日の家事ヤロウで木村拓哉が作ったきのこ入りつくねと白菜の重ね蒸しの作り方についてです。(画像はイメージです)

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家事ヤロウ きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し(木村拓哉)

木村拓哉が出演したのは1月24日の家事ヤロウ。2時間SPの家事ヤロウに出演しました。

ちなみに、今日の家事ヤロウはドキホーテの特集。特にドン・キホーテのコスパ最強食品ベスト20が紹介されましたが、そのドンキの食品を使ったレシピを木村拓哉が考案して教えてくれました。

そして、その木村拓哉×ドンキのアレンジレシピの1つが、きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し。ドンキのご飯のお供「きのこ三昧」を使ったレシピです。

そこでこの記事では、1月24日の家事ヤロウで紹介された木村拓哉×ドンキの「きのこ三昧」の「きのこ入りつくねと白菜の重ね蒸し」レシピ・作り方・ポイントや使ったグッズや調味料についてまとめます。

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レシピ・作り方

  1. 白菜2枚を葉と芯に分ける
  2. 白菜の芯はラップをして600W電子レンジで1分半レンチン加熱する
  3. 別ボウルで鶏ひき肉150g・きのこ三昧大さじ3・酒小さじ1・片栗粉大さじ1/2を混ぜてタネにする
  4. レンチンした白菜の水気をキッチンペーパーで拭き取る
  5. 白菜とタネを交互にミルフィーユ状に重ねる
  6. ラップをして600W電子レンジで4分レンチン加熱する
  7. 食べやすい大きさに切ってポン酢をかけて柚子胡椒を添える
  • 「きのこ三昧」は4種のキノコが入った瓶詰めごはんのお供
  • 白菜は芯と葉に分けて食感を楽しむ
  • きのこ三昧に味がついている
  • ポン酢は美濃特選味付ぽん酢

ぽん酢