今日のお取り寄せグルメは、鬼まんじゅう。
ケンミンショーの和スイーツ特集の1つ
愛知・名古屋の和菓子
ゴツゴツした見た目
角切りサツマイモ使用
蒸し饅頭
通販サイトでもお取り寄せできる
等々、2月11日のケンミンショーでも特集される愛知の鬼まんじゅうについてです。(画像はイメージです)
ケンミンショー 鬼まんじゅう(愛知・名古屋)
鬼まんじゅうが特集されるのは2月11日の秘密のケンミンSHOW極。和菓子を特集する全国和スイーツ祭りで紹介されます。
ちなみに、今日のケンミンショーの和スイーツ特集で紹介される鬼まんじゅうとは、愛知県などの東海地方で食べられているご当地和菓子。名古屋名物ともいわれますが、ケンミンショーでは愛知ケンミン熱愛グルメのご当地和菓子として紹介されます。
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そこでこの記事では、今日のケンミンショーでも紹介される愛知の和菓子・鬼まんじゅうの特徴やお取り寄せ通販サイトについて調べます。
サツマイモのゴツゴツ饅頭
- サツマイモを使った和菓子
- 蒸しまんじゅう
- ゴツゴツとした見た目が特徴
- 鬼の金棒のようなゴツゴツなので鬼まんじゅうという名がついたといわれている
- 角切りサツマイモが生地の外についているのでゴツゴツ
- 生地の中はモチモチタイプが多い
- さつまいも以外は小麦粉・砂糖などのシンプルな饅頭
- 食糧難でも手に入りやすかったサツマイモを使ったのが由来といわれている
- サツマイモが主役の味わい
- 鬼まん・芋ういろ・芋まん・芋まんじゅう・等とも呼ばれる
お取り寄せ通販サイトは?
ちなみにこの鬼まんじゅうは、楽天市場やアマゾンなどの通販サイトからもお取り寄せできるご当地和スイーツ。特にアマゾンでは、自家製鬼まんじゅうを作るための鬼まんじゅうミックスも販売していました。
全国和スイーツ祭り
ちなみに、2月11日の秘密のケンミンショー極みの全国和スイーツ祭りで紹介されるのは3つのご当地和菓子。おはぎ(宮城)・水ようかん(福井)・鬼まんじゅう(愛知)です。
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