今日のお取り寄せグルメは、激辛名古屋メシの台湾グルメ。
まぜそば
焼きそば
カレー
肉巻き串
ラーメン
等々、5月6日のケンミンショーでも特集される名古屋メシの台湾グルメについてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー 台湾グルメ（激辛名古屋メシ）
台湾グルメが特集されるのは5月6日の秘密のケンミンSHOW極。台湾グルメ最前線として、色々な台湾○○が紹介されます。
ちなみに、今日のケンミンショーで紹介される台湾グルメとは、名古屋メシのほうの台湾グルメ。愛知県名古屋市発祥の台湾ラーメンや台湾まぜそば等、激辛や旨辛で知られる名古屋メシの台湾グルメが色々紹介されそうです。
そこでこの記事では、5月6日のケンミンショーでも特集される名古屋メシの激辛台湾グルメの種類やお取り寄せ通販サイトについてまとめます。
まぜそば
台湾まぜそば
- まぜそば（汁なし麺）
- 麺は太め
- 唐辛子やニンニクの効いたひき肉・台湾ミンチのせ
- トッピングの具材は卵黄・ネギ・ニラなどが多い
- 発祥店ともいわれる人気店は麺屋はなび
焼きそば
台湾やきそば
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- 焼きそば
- 台湾ミンチ等ののせた焼きそば
- 具材はニラ・もやしなど
- 台湾ラーメンで有名な味仙の台湾焼きそば風はあんかけのラーロージャン麺
- 監修したタレも販売されている
カレー
台湾カレー
- カレーライス
- 台湾ミンチを使ったカレー
- 台湾ミンチとカレールーをかける店やカレー味の台湾ミンチが載っている店などがある
- 元祖といわれているのは台湾まぜそばで有名な麺屋はなび
- 激辛台湾ミンチ×マイルドカレー×卵黄
- 別メーカーのレトルトカレー（台湾カレーミンチ）等もあり
肉巻き串
- 串焼き
- 焼きとん大黒では人気メニュー
- 野菜を巻いた豚肉に台湾ミンチをトッピング
- 野菜はニラやモヤシで豚肉は豚バラ
ラーメン
台湾ラーメン
- ラーメン
- 唐辛子やニンニクの効いたひき肉・台湾ミンチのせ
- 具材はネギ・ニラ・等
- スープは醤油が多めで味噌などの店もあり
- 名古屋メシ激辛台湾グルメの元祖ともいわれる象徴
- 元祖で超有名店は味仙（みせん）
- 他の店・インスタント麺なども多数増加中
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台湾カステラ
ちなみに、台湾カステラは名古屋メシではなく、台湾初の話題のスイーツです。
（番組で紹介されたのは黄白白の台湾カステラ）