今日のお取り寄せグルメは、若鶏の半身揚げ。
ケンミンショーで紹介
北海道小樽市のご当地グルメ
有名店・なると
若鶏の半身をシンプルな塩味で揚げた素揚げ
外パリッと中ジューシーな食感
クリスマスにも食べるソウルフード
等々、6月3日のケンミンショーで特集される小樽の若鶏半身揚げについてです。（画像はイメージです）
ケンミンショー 小樽・若鶏の半身揚げ
若鶏半身揚げが特集されるのは6月3日の秘密のケンミンSHOW極。北海道のドーミン熱愛グルメとして紹介されます。
ちなみに、今日のケンミンショーで紹介される若鶏半身揚げとは、小樽のご当地グルメ。ケンミンショーでは、同じ北海道でも旭川の若鶏半身揚げの新子焼きや新潟のカレー味の鶏半身揚げが紹介されたことがありますが、今回は北海道小樽市のソウルフードにもなっている若鶏の半身揚げが特集されます。
そこでこの記事では、6月3日のケンミンショーで紹介される小樽の若鶏の半身揚げについて、有名店や特徴やお取り寄せ通販サイトなどを調べます。
なると
- 北海道小樽市のご当地グルメ
- 有名店は「なると」
- 「若鶏時代なると」は約70年前に創業した老舗の鶏肉専門店
- 看板メニューが若鶏半身揚げ
- 半身に切った若鶏を高温で一気に揚げて素揚げにした唐揚げ
- シンプルな塩コショウだけど秘伝の味付けが人気
- 外の皮はパリッ・中のジューシーな食感も人気
- 手づかみで丸ごと豪快に食べるスタイルの唐揚げ
- ごはんのお供にもお酒のおつまみにもピッタリ
- 小樽ではクリスマスにも食べられるソウルフード
- 「小樽なると屋」は味付けや製法を継承した暖簾分け店
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、なるとの若鶏の半身揚げはお取り寄せでも購入できるご当地グルメ。ヤフーショッピングの通販サイトで現在販売されていたのは、小樽なると屋の真空パックした半身揚げで値段は1つ約1000円でした。
鶏の半身揚げ・鳥の唐揚げ
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集された鶏の半身揚げや鳥の唐揚げのお取り寄せについても掲載しています。
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