今日のお取り寄せグルメは、サザエ。
ラヴィットで紹介
ロバート馬場おすすめ
素潜りでとる天然
佐賀・袈裟丸水産のサザエ
壺焼きで食べた
等々、4月11日のラヴィットで紹介されたサザエについてです。（画像はイメージです）
ラヴィット サザエ（ロバート馬場おすすめ）
サザエが紹介されたのは4月11日（ガッツポーズの日・月曜日）のラヴィット。番組冒頭で出演者がオススメを紹介するコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のラヴィットでサザエを紹介したのはロバート馬場。料理研究家のロバート馬場が紹介し、つぼ焼きにして食べました。
そして、そのサザエというのが、佐賀の袈裟丸水産のサザエ。
鮮度抜群！ サザエ1kg(約9〜15個) ※唐津 玄界灘産※
素潜りで採るというサザエです。
そこでこの記事では、4月11日のラヴィットでロバート馬場が紹介した佐賀のサザエの会社・産地・特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
佐賀・袈裟丸水産（けさまるすいさん）・素潜り
- 生産者は袈裟丸水産（けさまるすいさん）
- 袈裟丸水産は佐賀県唐津市の水産会社（袈裟丸さんはロバート馬場の同級生？）
- 波が荒い玄界灘でもまれたサザエ
- 素潜りでとる天然モノ
- 抜群の鮮度がこだわり
- プリプリの身も特徴として紹介
- ロバート馬場の思わずガッツポーズしたもの
- 番組ではつぼ焼きにした（最初は醤油ではなく水か酒で（醤油は後から）中火で5分くらい）
- 先端が緑のメスのほうがほろ苦い模様
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、袈裟丸水産のサザエは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入可能。現在は、産直系の通販サイトなどで発売中でした。