今日まとめるのは、マツコの知らない世界のホットドッグ。
- 静岡キッチンカー
- 豪徳寺
- 代々木上原
- 恵比寿
- 大森
- ユニバ
- 祖師ヶ谷大蔵
- 浅草
- 幡ヶ谷
- 札幌
- 大阪
- 神楽坂(ライ麦パン)
- 表参道(虎ノ門)(ディップ)
- 中目黒(アボカド)
等々、10月21日のマツコの知らない世界で紹介されたホットドッグの店やメニューについてです。(画像はイメージです)
マツコの知らない世界 ホットドッグ
ホットドッグの特集が放送されたテレビ番組は、10月21日のマツコの知らない世界。ホットドッグの世界で、2000本以上食べてきたというカネコさんが紹介しました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界で特集されたのは、日本で進化したというホットドッグ。和製ドッグの名店等が紹介されました。
そこでこの記事では、10月21日のマツコの知らない世界で紹介されたホットドッグについて、店の名前や場所、メニューの名前や内容や重さなどについて調べます。
中目黒(アボカド)
SKOOKUM HOTDOG DINER(スクーカム・ホットドッグ・ダイナー)
- 中目黒
- ホットドッグ専門店
- 紹介されたメニューはアボカドやベーコンも使った看板商品の「スクーカムドッグ」
表参道(虎ノ門)(ディップ)
HOTDOGGY(ホットドギー)
- 表参道(移転準備のために9月に閉店)
- ホットドッグ専門店
- 紹介されたメニューは「ランチソース」にディップしながら食べるのがオススメという「ホットドッグ」(放送日現在では虎ノ門「THE COURT SIDE CLUB TORANOMON(ザ・コート・サイド・クラブ・トラノモン」で提供中の模様)
神楽坂(ライ麦パン)
HOT DOG STAND homeys
- 神楽坂
- ホットドッグ専門店
- イチオシのメニューは黒いライ麦パンを使った「ホットドッグ(黒いライ麦)」
大阪
FAT DOG STAND
- 大阪・中央区
- ホットドッグ専門店
- カレー粉で炒めたキャベツと紅生姜がトッピングされたメニューが紹介
札幌
THE DAY
- 北海道・札幌
- ホットドッグ店
- 和製ドッグの名店で紹介
- ホットドッグは6種類くらい
- 帯広のブランド豚・どろぶた×北海道産小麦を使ったシロクマベーカリーの別注のパンを使った塩とレモンの「ソルトレモンドッグ」が紹介
幡ヶ谷
パドラーズコーヒー
- 幡ヶ谷
- カフェ
- 和製ドッグの名店で紹介
- 紹介されたメニューは「ホットドッグ」と看板メニューの「コーヒー牛乳」
- ホットドッグは10分以上火を通すことでパリッと仕上げたオーボンヴュータンのソーセージ×トウモロコシ粉末を使ったカタネベーカリーの特注パン
浅草
THE DAY east tokyo
- 浅草
- 手づくりソーセージとクラフトビールの店
- 和製ドッグの名店で紹介
- 紹介されたメニューは「ホットドッグ(あらびき)」
- 生ソーセージを使ったパリッと食感が特徴
祖師ヶ谷大蔵
TACHIBANA STAND(タチバナヤスタンド)
- 祖師ヶ谷大蔵
- ホットドッグ店
- 和製ドッグの名店で紹介
- ブラジルの生ソーセージのリングイッサをイメージした肉汁が特徴のソーセージ×フォカッチャとフランスパンの間のような食感のパンにチミチュリソースをかけた「スペシャルチミー」
ユニバ
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(ユニバーサルマーケット内ホットドッグカート)
- 大阪
- テーマパーク
- 和製ドッグの名店で紹介
- 紹介されたメニューは、伊藤ハムと共同開発したオリジナルソーセージ×パーク内で手作りするパンで10月22日から販売開始予定の「プレミアム・ドッグ」
大森
god dog
- 大森
- ホットドッグ店
- 和製ドッグの名店で紹介
- 紹介されたメニューは隠し味にガリが入っていて黒コショウがかかった「ゴッドドッグ」
恵比寿
デリカテッセン ヤマブキ
- 恵比寿(ガーデンプレイス)
- ハム・ソーセージの専門店
- ソーセージ1本で勝負するシンプルドッグで紹介
- 看板メニューは独自配合のオリジナルスパイスと薪の直火くんせいで仕上がる「ビッグドッグ」
- 信州の赤味噌を使用した「赤味噌サルシッチャドッグ」も紹介
代々木上原
極楽食堂
- 代々木上原
- 沖縄のソウルフードが味わえるダイナーバー
- ソーセージ1本で勝負するシンプルドッグで紹介
- パリッと仕上げた特注ソーセージ×オリーブオイルを練り込んだもっちりパンのホットドッグには「プレーン」「マルゲリータ」「アンダルシアチリ」の3種
豪徳寺
シュエット・トレファクチュール・ラボラトワール
- 豪徳寺
- 3つ星料理人だったマスターがいるカフェ
- ソーセージ1本で勝負するシンプルドッグで紹介
- 紹介されたメニューは塩をかけて食べるのがオススメなシンプルな「ホットドッグ」と「プレミアムコーヒー」
- ホットドッグはブリオッシュベースのパンも粒マスタードもソーセージも自家製
大田区
Central8Garage
- 大田区
- ホットドッグ店
- 幻の激レアドッグで紹介
- 営業は売り切れ次第終了&雨天休業で火曜の朝5時半~8時のみのために幻?
- 60年以上前にキッチンカーで売っていたという「ホットドッグ」にはカレーのキャベツが使われている
静岡キッチンカー
014 HOTDOG STAND
- 静岡
- 兄弟で運営するキッチンカー
- 幻の激レアドッグで紹介
- 月に3~4日しか営業しないために滅多に出会えない
- 看板商品は「クラシックドッグ」と「チリドッグ」
- 3年かけて開発した独自配合スパイスを練り込んだ自家製ソーセージ×ブーランジェリー伊藤屋のふわもち食感の特注パン