今日まとめるのは、デリバリーピザのリベイク術。
- マツコの知らない世界で紹介
- オススメのメニューは？
- フライパンでの焼き方は？
等々、3月3日のマツコの知らない世界で紹介されたデリバリーピザのリベイク術についてです。（画像はイメージです）
マツコの知らない世界 デリバリーピザのリベイク術
ピザの特集が放送されたテレビ番組は、3月3日のマツコの知らない世界。日本で独自進化したデリバリーピザの世界が紹介されました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界で特集されたのは、デリバリーピザの3大チェーンや全国のご当地チェーン。特に3大チェーンは、ゴロゴロ具材の他、2日目のリベイク術も紹介されました。
そこでこの記事では、3月3日のマツコの知らない世界で紹介されたデリバリーピザのリベイク術のメニューや焼き方についてまとめます。
メニュー（チーズなど）
ピザハット
とろける4種リーズのフォルマッジ（鉄板ピザ）
- ピザハット（→ピザハットオンラインストア
）
- モッツァレラ・カマンベール・クリームチーズ・パルメザンの4種類のチーズを使用した一口ごとにそれぞれ違ったチーズの味が楽しめる
- 2日目は4種類のチーズが生地と一体化する？
- ピザハットの鉄鍋ピザは鉄鍋で焼くために外側カリカリ内側ふわふわでリベイクにピッタリ
ドミノ
ドミノ・デラックス（ミルフィーユ生地がオススメ）
- ドミノピザ
- ペパロニ・イタリアンソーセージなどアメリカンな具材のピザ
- 冷めても硬くなりにくい具材
- オススメは生地と生地の間にチーズが入っているミルフィーユ生地で冷めると生地とチーズが一体化するため
- リベイクせることでハーブの香りが引き立ちミルフィーユ生地がパリパリに
焼き方
- 記事をふっくらさせるために水をかける
- 油をひかないフライパンでにのせる
- フライパンにも水をかけてフタをして蒸し焼きにする
- 弱火で4分焼いた後にフタを開けて中火で1分焼いて外をカリカリにする（ドミノデラックスは中火で3分）
- バニラアイス＋ハニーメイプルシロップのトッピングもオススメ
