今日調べるレシピは、紅茶のフレンチトースト＆バナナのフレンチトースト。
6月30日のマツコの知らない世界で教えてくれる？
究極の自作？
自宅で真似できる？
ゲストの宮田さん直伝？
復讐のために考案？
というフレンチトーストの作り方です。（画像はイメージです）
フレンチトーストのレシピと作り方
フレンチトーストの世界が放送されたは6月30日のマツコの知らない世界。1000以上のフレンチトーストを食べたホテルシェフの宮田一輝さんが、マツコデラックスに絶品フレンチトーストを紹介しました。
なお、マツコの知らない世界のフレンチトーストの世界で紹介されたのは、宮田さんが厳選したフレンチトースト。さらに宮田さんが考案したというフレンチの作り方も教えてくれました。
なお、番組で紹介されたフレンチトーストレシピは、家でもマネできるようなフレンチトーストレシピの2品。紅茶のフレンチトーストとバナナのフレンチトーストで自宅で店の味を簡単に再現できるような作り方です。
そこでこの記事では、今日のマツコの知らない世界で教えてくれたフレンチトーストのレシピと作り方をまとめます。
紅茶のフレンチトースト
- ミルクティーをアパレイユにする
- バゲットを漬ける
- 茶葉も入れる
- 浸したバゲットをフライパンで5分焼く
- オーブンでも5分焼く
- パンはバゲット
バナナのフレンチトースト
- 黒砂糖・生クリームを炒めてカラメルソースにする
- バナナも加えて再び過熱
- 黒砂糖・バニラビーンズ・牛乳・卵と一緒にミキサーにかける
- 串でパンに穴開ける
- 冷蔵庫で一晩漬ける
- フライパンで片面ずつ焼く
- トッピングも全部アパレイユにしたレシピ
- 染み込みやすいように串でパンに穴を開ける
- 牛乳と合う
マツコの知らない世界 フレンチトーストの世界
なお、今日のマツコの知らない世界では、フレンチトーストのレシピや作り方だけじゃなく、厳選したフレンチトーストや店も多数登場。特に、フワフワ食感やパリパリ食感など、食感にこだわったフレンチトーストなどを教えてくれました。
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また、最近は外出自粛だった影響もあり、自宅で作るフレンチトーストのレシピが話題になっていて、マツコの知らない世界以外でもフレンチトーストのレシピが特集されています。
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