今日まとめるのは、マツコの知らない世界の朝ラー。
若葉・築地(スープ)
舎鈴・赤羽(麺)
タロー軒・高円寺
中野・サバ節
マルナカ・藤枝(聖地・温冷)
等々、8月31日のマツコの知らない世界・朝ラーメンの世界で紹介されたラーメンや店についてです。(画像はイメージです)
マツコの知らない世界 朝ラーメン
朝ラーの特集が放送されたのは8月31日のマツコの知らない世界。朝ラーメンの世界で、バンド・BRAHMAN(ブラフマン)のドラマー・RONZI(ロンジ)が紹介しました。
ちなみに、今日のマツコの知らない世界・朝ラーメンの世界で特集される朝ラーとは、早朝から食べるラーメンのこと。ラーメン店といえば、一般的には昼前にオープンするイメージですが、静岡や福島の一部では古くから早朝からラーメンラーメン店で食べる習慣があり、最近はその朝ラーが各地で増えています。
そして、その朝ラーメンとして番組で紹介されたのが、高円寺・中野・赤羽・築地・藤枝・等々の朝ラー。
そこでこの記事では、8月31日のマツコの知らない世界でBRAHMANロンジが紹介した朝ラーの店やラーメンの特徴や場所やお取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
タロー軒・高円寺
タロー軒・ラーメン
- 新高円寺
- 43年愛される老舗
- 立ち食い
- あっさり醤油
- 少し背脂
- ストレートの中細麺
六厘舎
六厘舎・朝の生七味つけめん
- 濃厚つけ麺の有名店
- 朝限定
- 朝は普段のつけ麺よりもライト
- するする食べやすい朝仕様
- 下画像は普段の濃厚つけ麺のお取り寄せ
中野・サバ節
上海麺館・サバ節らーめん
- 中野
- 朝限定
- サバ出汁の醤油スープ
- 透明感のあるスープ
舎鈴・赤羽(麺)
舎鈴(しゃりん)・朝らーめん
- 赤羽(エキュート)
- 駅内
- 朝専用の極細麺
- 魚介だしの旨み
- 塩ベースに少しのサバ油
- 梅干し入りでサッパリ
若葉・築地(スープ)
若葉・中華そば
- 築地
- 究極スープ
- 煮込みが弱いフレッシュな豚骨スープの上澄みを使用
- チャーシューの旨みあるタレ
- 極細麺とシンプルな具材
- あっさりだけど薄味じゃない
マルナカ・藤枝(聖地・温冷)
マルナカ・中華そば&冷ラーメン
- 静岡・藤枝
- 藤枝は朝ラーの聖地
- 創業100年以上
- 醤油ベースのあっさりきりっとスープ
- 脂身を抑えたチャーシュー
- つるりとしたのどごしの自家製麺
- 食べた後に冷やしの冷ラーメンを食べる温冷2杯食いも文化
お取り寄せラーメン
このブログでは、色々な番組で特集された通販サイトでお取り寄せできるラーメンについても掲載しています。
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