【めざましテレビ】乾燥野菜の活用法（スパニッシュオムレツ・キノコのスープ・ブルスケッタ）＆豆腐干

今日のレシピは、めざましテレビの乾燥野菜の活用法。

スパニッシュオムレツ

キノコのスープ

ブルスケッタ

豆腐干

等々、2月2日放送めざましテレビで教えてくれた乾燥野菜の活用法についてです。（画像はイメージです）

めざましテレビ乾燥野菜の活用法レシピ

乾燥野菜の活用法の特集が放送されたのは2月2日放送めざましテレビ。水曜日のココ調のコーナーで教えてくれました。

ちなみに、今日のめざましテレビで特集された乾燥野菜とは、乾燥することで旨味が凝縮（おいしい）・切らずに手軽に使える（時短・楽）・コンパクトに長期保存できるのがメリットになった野菜のこと。（下画像はアマゾンで販売されていた乾燥野菜セット）

時短で栄養満点なレシピが作れるので、朝食にもピッタリな乾燥野菜の活用術レシピを教えてくれました。

そして、そのレシピというのが、スパニッシュオムレツ・キノコのスープ・ブルスケッタ。また、トレンド予測の豆腐干も紹介されました。

そこでこの記事では、2月2日のめざましテレビで紹介された乾燥野菜の活用法のレシピ・作り方・ポイント・名前・特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。

乾燥野菜の干しキノコに塩・水を入れる

600W電子レンジで2分レンチン加熱する

また、野菜ではないものの、豆腐を圧縮して乾燥させた豆腐干もトレンド予測に注目食材として紹介されました。