今日まとめるのは、ニノさんのラーメン。
味噌
醤油
塩(しお生姜)
等々、11月21日のニノさんで教えてくれたラーメンについてです。
ニノさん ラーメン
ラーメンの特集が放送されたのは11月21日のニノさん。仲村トオルがゲスト出演した回のニノさんです。
ちなみに、今日のニノさんで紹介されたラーメンは、年間600杯ものラーメンを食べるというYouTuber・SUSURUのオススメ。10年以上もラーメンを食べていないので今はやりのラーメンがわからないという仲村トオルに醤油・塩・味噌からそれぞれ1杯ずつ3杯を教えました。
そこでこの記事では、11月21日のニノさんで紹介されたラーメンの店やメニューの名前・場所・特徴・お取り寄せ通販サイトについてまとめます。
みそ
味噌らーめん
- あさひ町内会
- 板橋
- 区役所前駅
- 1日230杯売れる
- 札幌みそラーメン
- とんこつと3種の魚介を使って7時間煮混むスープ
- 本場札幌の短めの中太ちぢれ麺
- 白味噌を3種類ブレンド
しょうゆ
特製らぁ麺 しょうゆ
- らぁ麺や・嶋
- 西新宿
- ネオしょうゆ
- 行列店
- 佐野実の支那そばや出身の店主
- 5種類の醤油をブレンド
- 淡麗しょうゆ
- のどごしもいい中細麺
- 備長炭で炙るチャーシューがこだわり
しお生姜
塩生姜らー麺
- マニッシュ(MANNISH)
- 神田
- オンリーワンの塩ラーメン
- ショウガは熊本産の希少品種・きな生姜を使用
- 鶏がらベースのスープ
- 芯を残すように茹でた中細麺