今日のお取り寄せグルメは、紀の川柿。
ニノさんで紹介
果肉が黒い
糖度が高くて甘い
和歌山のブランド柿
等々、11月12日のニノさんで紹介された果肉が黒く甘い柿についてです。(画像はイメージです)
ニノさん 果肉が黒い紀の川柿
柿が紹介されたのは11月12日のニノさん。遠藤憲一がゲスト出演した回のラグビーダービーのご褒美として紹介されました。
ちなみに、今日のニノさんで紹介されたのは、果肉が黒いのが特徴の柿。黒いだけじゃなく、甘さも特徴のブランド柿です。
そして、その果肉が黒いブランド柿の名前が、「紀の川柿(きのかわがき)」。
そこでこの記事では、11月12日のニノさんで紹介された果肉が黒い紀の川柿の名前・産地・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。
和歌山・ブランド・糖度が高く甘い・栽培方法
- 名前は「紀の川柿(きのかわがき)」
- 和歌山のブランド柿
- 品種名ではなく育て方が特徴
- 収穫後ではなく木になっている段階でアルコール入りの袋がけをして樹上で渋抜きする
- 品種は種なし渋柿の平種無柿や刀根柿
- 果肉が黒ずむのが特徴で水平に切ると断面がより特徴的に表れる
- 味は甘くて糖度が高いのが特徴
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに紀の川柿は、通販サイトでも販売されていてお取り寄せでも購入できるブランド柿。現在は、産直系のお取り寄せサイトの他、アマゾンや楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。
- 食べチョク 紀の川柿