今日のお取り寄せグルメは、ノンストップの高級冷凍すし。
職人が握る寿司を最先端冷凍技術で冷凍
鮮度を保ちつつ口の中でシャリがとける食感を再現
東京・南麻布の鮨心（すしこころ）が6年かけて開発
名前はシン握り
等々、4月21日のノンストップ・値段予想で紹介された高級冷凍すし・シン握りについてです。（画像はイメージです）
ノンストップ 最先端冷凍すし・シン握り
寿司が紹介されたのは4月21日のノンストップ。木曜の朝に放送されたノンストップの値段予想コーナー・いただきハウマッチで紹介されました。
ちなみに、今日のノンストップで値段予想したのは、冷凍すし。しかも、職人が握った寿司を最先端の冷凍技術で冷凍したというすしです。
そして、その冷凍すしの名前が、シン握り。（下画像は楽天へのリンク）
南麻布の高級店が開発したの高級冷凍すしです。
そこでこの記事では、4月21日のノンストップで紹介された最先端冷凍すし・シン握りの名前や店や特徴やお取り寄せ通販サイトや値段について調べます。
南麻布の高級すし店・鮨心が開発・急速冷凍して真空圧縮・鮮度とシャリの食感がこだわり・11カン入り
- 名前はシン握り
- 開発したのは鮨心（すしこころ）
- 鮨心は東京・南麻布（最寄り駅は広尾か？）の高級すし店
- 6年かけて開発
- 最先端の冷凍技術で誕生
- 握りたてを急速冷凍して真空圧縮
- 寿司を握るのは寿司職人
- 冷凍のダメージを最小限に抑えることで鮮度を保つ
- 口の中でほどけるシャリの食感がこだわり
- 家では解凍して食べるだけ
- 11カンセット
- 季節によって変わる旬のネタなど
- 番組で紹介されたのは生本マグロ・白えび・マダイなど（仕入れや季節により変わる）
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、鮨心（すしこころ）のシン握りは、通販でも販売されていて、お取り寄せで購入できる冷凍すし。シン握りのサイトの他、楽天市場などの通販サイトでも発売中でした。
なお、現在（期間限定）の値段は8800円（送料別）の模様。また、楽天市場でも期間限定価格で送料込みで9999円になっていました。