今回のお取り寄せグルメは、坂上指原つぶれない店の北海道物産展の食材。
カニ(イバラガニ)
卵
バナナ
やぎミルク
チーズカレー豚丼
甘いトウモロコシ
人気商品(鮭・海鮮丼・若鶏半身揚げ・ロッキーサーモン・コロッケ・バターチーズサンド)
等々、10月3日の坂上・指原つぶれない店の北海道物産展特集で紹介された北海道食材についてです。(画像はイメージです)
坂上&指原つぶれない店 北海道物産展の食材
北海道物産展の特集が放送されたのは10月3日の坂上&指原つぶれない店。凄腕バイヤー仕掛ける北海道物産展特集として紹介されました。
ちなみに、今日の坂上&指原つぶれない店で紹介されたのは、大丸松坂屋の本田さんが探した3大目玉商品に使う予定だった北海道食材のカニ(イバラガニ)・卵・バナナ・やぎミルク・甘いトウモロコシ等。また、その北海道物産展で人気の商品や注目の商品として鮭・海鮮丼・若鶏半身揚げ・ロッキーサーモン・コロッケ・バターチーズサンド等を教えてくれました。
そこでこの記事では、10月3日の坂上&指原つぶれない店の北海道物産展特集で紹介された北海道食材の名前や産地や特徴やお取り寄せ通販サイト等々をまとめます。
カニ(イバラガニ)
イバラガニ(下画像は北海道・羅臼産のイバラガニ)
- 網走
- TKG海鮮丼に使用
卵
卵
- 小野養鶏場
- 七飯
- 国産地鶏・岡崎おうはんを平飼いで育てる
- TKG海鮮丼に使用
バナナ
946BANANA
- 946ファーム(菊池さん)
- 釧路
- 国産バナナ
- 皮まで食べられる
- ジェラートに使用
ヤギミルク
やぎミルク
- プティ シェーヴル
- 日高
- やぎミルク専門店のヤギミルク
- ババロアに使用
- 北海道物産展の人気商品の7つ目としても紹介
豚丼
チーズカレー豚丼
- 豚丼ぶた福
- 釧路
- 調査した注目の店として紹介
甘いトウモロコシ
しろみつとろきび
- 滝農園
- 江別
- 超甘いとうきび
- ラーメンに使用
人気商品
鮭
北海道産 鮭(下画像は北海道産の銀聖)
posted with カエレバ
- 北海道産
- 紅鮭・銀聖など
海鮮丼
12種の海鮮丼
- 海鮮丼
若鶏半身揚げ
若鶏半身揚げ
- なると屋
- 小樽
ロッキーサーモン
ロッキーサーモン
posted with カエレバ
- 佐藤水産
- 北海道産秋鮭の燻製
コロッケ
コロッケ(下画像は4種類のコロッケ詰め合わせ)
- じゃがいもHOUSE
- 北海黄金(ほっかいこがね)を使用したコロッケ等
バターチーズサンド
バターチーズサンド
- フェルムラテール美瑛
- 美瑛
- 月5万個
- 北海道産バター×クリームチーズをサブレでサンド