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【サタデープラス】和田明日香の3食(ピザトースト 鮭舞茸丼 うどん 野菜炒め)献立レシピ【ライフ】

料理
今日のレシピは、サタデープラスの和田明日香の3食献立レシピ。

ピザトースト

鮭と舞茸の丼

あごだしつけうどん

野菜炒め

等々、10月16日のサタプラで和田明日香が教えてくれたライフの食材で作った3食(朝昼晩)の作り方についてです。(画像はイメージです)

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サタデープラス 和田明日香の3食 献立レシピ

3食の献立レシピの特集があったのは10月16日のサタデープラス。料理家の和田明日香が出演して教えてくれました。

10年かかって地味ごはん。 [ 和田明日香 ]

ちなみに、今日のサタプラで作った3食は、スーパーのライフで買った食材を使った3食。朝昼晩で4品の作り方を終えてくれました。

そして、その献立レシピというのが、ピザトースト 鮭舞茸丼 うどん 野菜炒めの4品。

そこでこの記事では、10月16日のサタデープラスでライフ食材を使って和田明日香が朝食・昼食・夕食のレシピ・メニュー・作り方・ポイントについてまとめます。

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ピザトースト

  1. 食パンにフォークを刺してソースを染み込みやすくする
  2. トマトピューレ・オレガノ・塩を混ぜてトマトソースを作る
  3. 具材(ハム・ピーマン・玉ねぎ・にんにく…)を細かく切る
  4. パンの上にソースを乗って具材・チーズをのせる
  5. トースターで5分焼く
  • パンにはフォークで小さな穴をつけておく
  • 具材は小さく細かく切る
  • 朝食

鮭と舞茸の丼

  1. 大きめにカットした鮭に塩コショウする
  2. 鮭・マイタケに片栗粉をまぶす
  3. 多めの油で揚げ焼きにする
  4. ご飯の上にベビーリーフ・揚げた鮭と舞茸をのせる
  5. ごまぽん酢・七味をかける
  • ごまぽん酢はライフの贅沢なごまぽん酢
  • 昼食

あごだしつけうどん

  1. ごぼうは薄く皮をむいてピーラーでささがきにする
  2. 豚バラと一緒に炒める
  3. シンナリしたら水800mlを言える
  4. 煮立ったらあご出汁2袋・しょうゆ大さじ2・みりん大さじ2を入れる
  5. 茹でたうどんを冷水で締める
  • つけ汁で食べるうどん

野菜炒め

  1. エンサイ・アスパラをごま油・にんにくで炒める
  2. 塩コショウで味付ける
  • エンサイは空心菜
  • ナンプラーやオイスターソースもあいそう