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【サタデープラス】料理研究家コンビ(10/30)ヘビロテアイテム(フライパン 羅臼昆布 焼き芋 おたま 塩)【嫁と義理の父まさるまさみ】

調理器具今日まとめるのは、サタデープラスのヘビロテアイテム。

羅臼昆布

焼き芋

テフロン加工のかけ直しができる深型フライパン

まさる漬け(青唐辛子醤油漬け)

おたま・横口レードル

シーソルト(イギリスの塩)

等々、10月30日のサタデープラスで嫁と義理の父の料理研究家コンビが紹介した調味料や料理グッズ等のヘビロテアイテムについてです。(画像はイメージです)

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サタデープラス ヘビロテアイテム(嫁と義理の父の料理研究家コンビ・10/30)

ヘビロテアイテムの特集があったのは10月30日のサタデープラス。土曜朝のランキング番組のサタプラです。

ちなみに、今日のサタプラでヘビロテアイテムを教えてくれたのは、小林まさるさん&まさみさん。嫁と義理の父の料理研究家コンビの2人が愛用しているという料理グッズやオススメの調味料をランキング形式でベスト6を教えてくれました。

そこでこの記事では、10月30日のサタデープラスで教えてくれた調味料や料理グッズなどのヘビロテアイテムの名前や特徴やお取り寄せ通販サイトをまとめます。

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シーソルト(イギリスの塩)

マルドン シーソルト

  • イギリス
  • 王室ご用達
  • 塩の芸術品
  • 粒が美しい
  • 味はまろやかで旨味がある
  • 仕上げ向き

おたま・横口レードル

横口レードル

  • マルタマ
  • 新潟・燕
  • 普通のお玉より細長い
  • 魚なども傷つけにくい
  • 油料理の揚げ物
  • 業務用

まさる漬け(青唐辛子醤油漬け)

まさる漬け

  • 青唐辛子の醤油漬け
  • 60年
  • 醤油・ナンプラーにつける
  • ホタテ貝柱が隠し味
  • ご飯のお供
  • 調味料としても使える
  • 4位

テフロン加工のかけ直しができる深型フライパン

深型フライパン

  • フライングソーサー
  • フッ素樹脂加工の中華鍋
  • 熱伝導率がいい
  • 全体が均一に加熱される
  • 早く炒められるので水っぽくなりにくい
  • 番組で作った野菜炒めはシャキシャキに仕上がった
  • 深型なので飛び散りにくく油を使った揚げ物にも便利
  • フッ素樹脂加工の掛け直しもできる一生もの
  • 3位

焼き芋

焼き芋しるく(下画像は鹿吉のシルクスイート冷凍焼き芋)

  • 鹿吉
  • 2位

羅臼昆布

羅臼昆布

  • 奥井海生堂
  • 福井
  • 濃厚な旨味
  • 上品な味わい
  • だしをひいた後に佃煮にする
  • 水・醤油・酒・砂糖などで煮込む
  • 1位