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【サタデープラス】冷凍うどん(マルマス五島手延べ/テーブルマーク稲庭&さぬき/シマダヤ)お取り寄せ&レシピ【ベスト5】

うどん

今日まとめるのは、サタデープラスの冷凍うどん。

テーブルマーク・丹念仕込み本場

シマダヤ

稲庭

さぬき

マルマス・五島手延べ

等々、9月17日のサタプラの試してランキングで教えてくれた冷凍うどんのランキングベスト5についてです。(画像はイメージです)

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サタデープラス 冷凍うどん

うどんの特集があったのは9月17日のサタデープラス。サタプラの人気コーナーで清水アナが本音で採点するひたすら試してランキングのコーナーで紹介されました。

ちなみに、今日のサタプラで紹介されたのは、スーパーやコンビニで買えたり通販でお取り寄せできる人気の冷凍うどん15種類。それぞれのコストパフォーマンス(値段と重さのコスパ)・冷やしたとき&温めた時の麺のコシ・冷うどん&温うどんの味・等々をうどん讃く(さんく)の山本さんと一緒に10時間かけて実際に調査し、忖度なしで買って損しないオススメのベスト5をランキングしています。

そこでこの記事では、9月17日のサタデープラスの試してランキングで調査した冷凍うどんの名前・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトをまとめます。

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マルマス・五島手延べ

五島 手延べうどん 七椿

  • マルマス
  • コスパ以外が高評価
  • 香りのよさ
  • すだちと食べたい?
  • 5位

テーブルマーク・稲庭風

稲庭風うどん

  • テーブルマーク
  • 冷うどん・温うどんの味が高評価
  • なめらかなのどごし
  • 4位

テーブルマーク・さぬき

さぬきうどん

  • テーブルマーク
  • 売上1位の定番
  • 茹であげ急速冷凍
  • 生麺のようにおつゆを吸う
  • 3位

シマダヤ

冷凍 手延べ勝りうどん

  • シマダヤ
  • 冷やしたときのコシと冷うどんで満点
  • 長めの麺の食感の変化
  • 2位

テーブルマーク・丹念仕込み

丹念仕込み 本場さぬきうどん

  • テーブルマーク
  • コスパ以外満点
  • 生地を何度も折り返して縦にも横にもバランスよく伸ばす
  • 手打ちのようなコシと食感
  • 特に温めた時の味は1位
  • 1位

冷凍うどんレシピ特集

ちなみに、番組では冷凍うどんを使ったアレンジレシピも2つ紹介されました。

  • 豆乳:白だし=3.5:1で作るだし汁にトッピングはコンビニの砂肝と麻婆茄子の「豆乳の冷やしうどん」
  • 7倍の水で希釈した白だしにコンビニのチンジャオソースをのせる「チンジャオソースの温うどん」

また、このブログでは、色々な番組で特集された冷凍うどんのアレンジレシピについても掲載しています。

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