
今日まとめるのは、サタプラの絹ごし豆腐。
- おかめ濃い絹美人
- 職人豆腐 硬派仕込
- 定番おかめ豆腐
- 固めの昔なつかしい昭和の味
- ハイテクの禅豆腐とよまさり
等々、7月25日のサタデープラス・ひたすら試してランキングで教えてくれた絹ごし豆腐のベスト5についてです。(画像はイメージです)
目次
サタプラ 絹ごし豆腐
豆腐の特集があったテレビ番組は、7月25日のサタデープラス。清水アナが本音で採点するひたすら試してランキングのコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日のサタプラで特集されたのは、絹ごし豆腐。スーパーやコンビニで購入できたり通販サイトでお取り寄せできる絹ごし豆腐を12種類も集め、それぞれの崩れにくさ・冷奴の味・みそ汁での味・コストパフォーマンス(重さと値段)・麻婆豆腐の味等々を長時間かけて実際に調査し、プロの2人(とうふ工房ゆうの大久保さん・祇園さゝ木の佐々木さん)と一緒に、忖度なしで買って損しないオススメのベスト5をランキングしています。
そこでこの記事では、7月25日のサタプラのひたすら試してランキングで調査した絹ごし豆腐のベスト5の名前・メーカーや店・味や特徴・お取り寄せ通販サイトをまとめます。
禅豆腐とよまさり(ハイテク)
禅豆腐 とよまさり 絹
- ヤマミ
- 崩れにくさ1位、冷奴の味でも高評価
- 北海道産大豆とよまさりを使用
- 電子の力でムラなく均一に凝固させたハイテク豆腐
- 甘みとかたさのバランスやシンプルな味が好評
- 5位
昔なつかしい昭和の味(かため)
昔なつかしい昭和の味きぬごし
- 町田食品
- みそ汁での味・麻婆豆腐の味で高評価
- 国産大豆とミネラル豊富な富士山の伏流水を使って作る
- 固めの絹ごしで煮崩れしにくい
- 温めたときの味が好評
- 4位
おかめ豆腐 絹美人(定番)
おかめ豆腐 絹美人
- タカノフーズ
- 崩れにくさで高評価
- 崩れにくさと柔らかさのバランス
- 全体的に高い評価があった
- 12年連続購買金額1位の定番
- 3位
職人豆腐 硬派仕込
職人豆腐 硬派仕込
- アサヒコ
- 崩れにくさ・麻婆豆腐の味で高評価
- 独特の弾力が特徴
- 沖縄産の海水にがりでコクをアップ
- 2位
おかめ濃い絹美人
おかめ豆腐 濃い絹美人
- タカノフーズ
- みそ汁での味・麻婆豆腐の味で1位、冷奴の味で高評価
- 大豆の量が多い濃い豆乳を使用
- 搾りたての温豆乳製法で作る
- 1位
サタデープラス・ひたすら試してランキングで紹介されたその他の豆腐
特濃ケンちゃん
特濃 ケンちゃん
- 男前豆腐店
- 冷奴の味で高評価
- 大豆の量はにがりの量を調整した食感が特徴
- 圧倒的ななめらかさ
美味しいとうふ
美味しいとうふ絹ごし
- さとの雪食品
- 冷奴の味1位
- 九州産大豆を100%使用
究極のきぬ
究極のきぬ
- おとうふ工房いしかわ
- 麻婆豆腐の味で高評価
- オリゴ糖と大豆油を加える独自製法による甘味が特徴