今日のお取り寄せグルメは、食彩の王国の美山のたまご。
森の京都・美山町のたまご
滋味あふれると紹介
生産者は純国産の鶏を平飼いする戸川さん
等々、6月29日の食彩の王国で紹介された京都・美山のたまごについてです。(画像はイメージです)
食彩の王国 京都・美山のたまご
たまごの特集が放送されるのは6月29日の食彩の王国。土曜の朝の食がテーマの番組です。
ちなみに、食彩の王国で紹介されるのは、京都のたまご。生産者は、森の京都と呼ばれる美山町で純国産の鶏を平飼いしているという戸川さんです。
そして、その森の京都の美山のたまごというのが、戸川養鶏場の卵。
そこでこの記事では、6月29日の食彩の王国で紹介される京都・美山のたまごの名前・味や特徴・お取り寄せ通販サイト等について調べます。
森の京都・戸川養鶏場・平飼い
- 生産者の名前は「戸川養鶏場」
- 京都府南丹市美山町の養鶏場
- 番組に出演していたのも戸川さん
- こだわりは平飼い
- ストレスを抑えるために基準より少ない数で純国産の鶏を飼育
- 水は天然の地下水
- エサのトウモロコシ等も育てる
- エサには美山産米の米クズ等を混ぜることも
- 濃厚で深い味わいがプロにも人気
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、戸川養鶏場の平飼い卵は、通販サイトでも販売されていお取り寄せでも購入可能。現在は、産直系のお取り寄せサイトで数量限定で発売していました。
- 食べチョク 京都府 南丹市美山町 戸川養鶏場
卵特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランド卵なども掲載しています。

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