今日まとめるのは、シューイチの冷製パスタ。
季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ
北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ
等々、7月31日のシューイチのシューWhichで特集された冷製パスタについてです。（放送前は予想）（画像はイメージです）
シューイチ 冷製パスタ
冷製パスタの特集が放送されたのは7月31日のシューイチ。シューWhichのコーナーで特集され、2つのメニューが対決形式で紹介されます。
ちなみに、今日のシューイチのシューWhichで特集されたのは、夏に食べたい冷製パスタ。夏ならではの食材を使った期間限定の冷製パスタが2つ紹介されました。
そして、その冷製パスタというのが、山梨産桃とトマトの冷製パスタと北海道産塩水ウニの冷製パスタ。
そこでこの記事では、7月31日のシューイチのシューウィッチで特集された冷製パスタの店・名前・メニュー・特徴・等について調べます。（放送前は予想）
山梨産の桃（フルーツ）
季節のフルーツと濃縮トマトの冷製パスタ
- オッジダルマット
- 西麻布に本店があるイタリアンレストラン・バー
- 1.4ミリのスパゲッティーニ
- フルーツトマトも使用
- 桃は山梨県産の日川白鳳
- トニックウォーターのジュレ・ホワイトKペッパー
北海道産の塩水ウニ（スパゲティ）
北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ
- ミアボッカ
- 北海道食材がメインのイタリア料理店
- 麺はカッペリーニ
- ソースは帆立だしと昆布だし
- 北海道産ムラサキウニを使用
- ミョウバン不使用で甘みやとろける食感が特徴のウニ