今日のお取り寄せグルメは、幻のアスパラ。
鉄腕ダッシュの出張DASH村で紹介
北海道美瑛町の独自品種
柔らかく甘いのが特徴
種子が消滅したために数年で絶滅の危機
名前はラスノーブル
等々、6月23日の鉄腕DASHの出張ダッシュ村で紹介された北海道の幻のアスパラ・ラスノーブルについてです。（画像はイメージです）
鉄腕ダッシュ 北海道の幻のアスパラ・ラスノーブル
アスパラが紹介されたのは6月23日の鉄腕ダッシュ。TOKIO・城島茂＆なにわ男子・藤原丈一郎が行く主張DASH村のコーナーで紹介されました。
ちなみに、今日の鉄腕ダッシュで紹介されたのは、北海道美瑛町で育てられているアスパラガス。間もなく食べられなくなってしまうかもしれない危機に瀕したことから、幻のアスパラと呼ばれるアスパラガスが紹介されました。
そして、その北海道の幻のアスパラの名前が、ラスノーブル。
そこでこの記事では、6月23日の鉄腕ダッシュの出張DASH村で紹介されるた北海道の幻のアスパラ・ラスノーブルの特徴・産地・特徴や大きさ・お取り寄せ通販サイト等についてまとめます。
美瑛・甘く柔らかい・絶滅の危機の品種・生産者は本山農場
- 名前は「ラスノーブル」
- アスパラの品種
- 作られているのは北海道美瑛町で独自品種
- 柔らかさと甘さが特徴
- 甘みや独特の旨味の強い味わい
- 一番の特徴は柔らかな食感
- とても柔らかく曲がりやすいので栽培が難しい
- 曲がりやすいのであまり長く育てられない
- 洞爺湖サミットのディナーでも採用された一流食材
- 既に種子が消滅しているために絶滅の危機に瀕している
- 現在使われている苗がもつあと数年しか食べられないといわれている＆年々収穫量も減っている
- その状況から幻のアスパラガスと呼ばれる
- 現在は町・JA・企業が連携して復活プロジェクトが始まってる
- 番組で紹介してくれた生産者さんは本山農場の本山さん
お取り寄せ通販サイトは？
ちなみに、美瑛の幻のアスパラ・ラスノーブルは、数は少ないものの、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるアスパラガス。現在は、本山農場のサイトで令和7年分の予約が始まっていました。
また、楽天市場などの通販サイトではふるさと納税の返礼品としても掲載されている名産品です。
アスパラガス特集
ちなみにこのブログでは、色々な番組で特集されたブランドアスパラガスやレシピやアスパラグルメについても掲載しています。
【食彩の王国】三郷ジューシーアスパラ（埼玉 あすぱら）お取り寄せ通販は？
今日のお取り寄せグルメは、食彩の王国のジューシーアスパラ。 埼玉県三郷市のブランド 1年で収穫できる新しい栽培方法で育てている 若茎のために柔らかくみずみずしくジューシーな味わいが特徴 名前が「三郷ジューシーあすぱら」 等々、5月25日の食...
n0tv.com
【青空レストラン】夏採りアスパラ（三重 伊賀）お取り寄せ通販は？【ずいうんファーム】
今日のお取り寄せグルメは、青空レストランのアスパラ。 24時間テレビ直前SPでなにわ男子らがリポート 三重県伊賀市でファンキーな名人が育てる 甘くて柔らかな夏採り 瑞雲ファーム（ずいうんファーム）のお取り寄せ 等々、8月26日の満点青空レス...
n0tv.com
【相葉マナブ】アスパラ（グリーン・紫）レシピ【千葉八街5/15】
今日のレシピは、相葉マナブのアスパラ料理。 餡かけチャーハン ねぎま風 チーズホイル焼き そぼろ丼 豚肉蒸し アスパランドッグ（アメリカンドッグ風） ナムル 等々、5月15日の相葉マナブで教えてくれたグリーン＆紫アスパラガスレシピの作り方に...
n0tv.com
【あさイチ】アスパラ（北海道新冠産・馬産地・サラブレッドの堆肥）お取り寄せ通販は？
今日のお取り寄せグルメはアスパラ。 あさイチで紹介 北海道新冠町産 サラブレッドの堆肥で土づくり 柔らかジューシーで筋っぽさが少ない 等々、4月27日あさイチで紹介された新冠のアスパラについてです。（画像はイメージです） あさイチ アスパラ...
n0tv.com
【青空レストラン】巨大ロング アスパラ（香川・50cmの長いアスパラガス）お取り寄せ通販は？【さぬきのめざめ】
今日のお取り寄せグルメは、長く巨大なアスパラガス。 青空レストランで特集 香川のブランドアスパラ 特徴は大きさ 大きいものでは50センチを超えるロングアスパラ 太さも巨大なジャンボサイズ 春芽はやわらかいのも特徴 甘さやジューシーな味わいも...
n0tv.com
【ヒルナンデス】湊君オススメ野菜（ナス トマト アスパラ いも）【最年少野菜ソムリエ】
今日のお取り寄せグルメは、ヒルナンデスで最年少野菜ソムリエが紹介した野菜。 ナス フルーツトマト パープルアスパラ 里芋 じゃがいも 等々、5月18日のヒルナンデスで、最年少野菜ソムリエ・緒方湊君がオススメした野菜についてです。（画像はイメ...
n0tv.com
【めざましテレビ】栽培キット（ブロッコリースプラウト ホワイトアスパラ さとうきび）お取り寄せ通販サイトは？【育てて食べる】
今日のお取り寄せ通販グッズは、めざましテレビの栽培キット。 ブロッコリースプラウト ホワイトアスパラ さとうきび 等々、3月2日放送めざましテレビで教えてくれた自宅で育てて食べる栽培キットについてです。（画像はイメージです） めざましテレビ...
n0tv.com
【ZIP】アスパラの浅漬け（島根 けんちゃん漬）お取り寄せ通販は？【水卜あさ美あさごはん】
今日のお取り寄せグルメは、アスパラの浅漬け。 ZIPの水卜あさ美と一緒にあさごはんで紹介？ 漬物っぽくないフレッシュな食感や風味が特徴 期間限定の1番人気商品 島根・けんちゃん漬のアスパラの浅漬 等々、5月16日のZIPで紹介されるかもしれ...
n0tv.com