スポンサーリンク

【所さんお届けモノです】ホットプレート(焼きシュウマイ あんかけ焼きそば)レシピ【中華 孫】

ホットプレート
今日のレシピは、所さんお届けモノですの中華孫のホットプレート レシピ。

あんかけ焼きそば

焼きシュウマイ

等々、2月28日の所さんお届けモノですで中国料理の孫の主人が教えてくれたホットプレートレシピについてです。(画像はイメージです)

スポンサーリンク

所さんお届けモノです 中華・孫 ホットプレートレシピ

ホットプレートレシピの作り方を教えてくれたのは2月28日の所さんお届けモノです。所ジョージ&新井恵理那&アンガールズ田中のいつものメンバーに加えて、ゲストにロバート馬場を迎えて放送された激ウマホットプレートSPで教えてくれました。

ちなみに、今日の所さんお届けモノですでホットプレートレシピを紹介したのは3人の料理の達人。和食の名店の料亭・菊乃井や六本木の中華・孫といった2人の一流料理人と料理芸人ロバート馬場の3人が教えてくれました。

特に、中国料理の孫の主人の孫さんが教えてくれたのが、あんかけ焼きそば・焼きシュウマイ・等々。中華の達人が教えてくれる簡単ホットプレート料理です。

そこでこの記事では、2月28日の所さんお届けモノですで中華の孫の主人が教えてくれたホットプレートレシピや作り方です。

スポンサーリンク

あんかけ焼きそば

  1. 茹でた麺を最初に炒める
  2. 残った半分のスペースで具材(豚肉・人参・玉ねぎ・等)を炒める
  3. 全体にフタをして3分蒸し焼きにする
  4. 鶏ガラスープ400cc・紹興酒大さじ1・醤油大さじ1・水溶き片栗粉大さじ2を混ぜてから合わせる
  5. 綿の上に具材をのせる

焼きシュウマイ

  1. たこ焼きプレートを高温250度にする
  2. 皮を敷いてから肉ダネ(豚ひき肉・生姜・ネギ・卵・味噌…)を入れる
  3. 2分経ったらひっくり返す
  4. 火が通ったら完成

激ウマホットプレートSP

ちなみに、今日の所さんのお届けモノですでホットプレート料理を教えてくれたのは、和食の達人・菊乃井、中華の達人・孫、スイーツの達人の料理芸人・ロバート馬場の3人です。

【所さんお届けモノです】はさまないホットフルーツサンド【ロバート馬場のホットプレートレシピ】
今日のレシピは、所さんお届けモノですのロバート馬場のホットプレート レシピ。 はさまないホットフルーツサンド 等々、2月28日の所さんお届けモノですでスイーツの達人として出演したロバート馬場が教えてくれたホットプレートレシピ...
【所さんお届けモノです】ホットプレート(湯葉 だし巻き卵 豆乳リゾット)レシピ【菊乃井】
今日のレシピは、所さんお届けモノですの菊乃井のホットプレート レシピ。 しば漬け入だし巻き卵 くみ上げ湯葉 豆乳リゾット 等々、2月28日の所さんお届けモノですで菊乃井の主人が教えてくれたホットプレートレシピにつ...