今日のお取り寄せグルメは、日光たまり漬け。
所さんお届けモノですで紹介
らっきょう(タルタルソース)・なめこたまり炊き(卵とじ丼)等が紹介
栃木県日光市の約400年の老舗
らっきょう等の日光みそのたまり漬けが日光名物の上澤梅太郎商店の新名物
等々、1月9日の所さんお届けモノですで紹介されたらっきょうやなめこの漬物についてです。(画像はイメージです)
所さんお届けモノです 日光たまり漬け(らっきょう&なめこ)
日光たまり漬けが紹介されたのは1月9日の所さんお届けモノです。チャンカワイの日光街道の新名物探しの旅で紹介されます。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで紹介された日光たまり漬けとは、栃木県日光市の名物。その老舗として紹介されたのが、たまり漬けの元祖といわれる上澤梅太郎商店です。
そして、その上澤梅太郎商店のたまり漬けとして紹介されたのが、らっきょう&なめこ(なめこたまり炊き)。
日光みそのたまり漬上澤梅太郎商店・たまり炊 なめこ 220g ビン入り
らっきょうはタルタルソースに、なめこたまり炊きは卵とじ丼としてスタジオでも試食されました。
そこでこの記事では、1月9日の所さんお届けモノですで紹介されたらっきょうやなめこたまり炊き等の日光たまり漬けの店や特徴やお取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
たまり漬けの老舗・上澤梅太郎商店
- 名前は上澤梅太郎商店
- 栃木県日光市の老舗
- 約400年の歴史
- 東商は味噌・醤油屋
- 現在の名物はたまり漬け
- 味噌を作る時にでるたまりという上澄みに野菜を漬けこむ漬物
- 日光たまり漬けの元祖といわれる
- 番組で紹介されたのはらっきょう&なめこ(なめこたまり炊き)
- らっきょうはタルタルソース・なめこたまり炊きは卵とじ丼のアレンジレシピでも紹介
お取り寄せ通販サイトや値段は?
ちなみに、上澤梅太郎商店のたまり漬けは、通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できる漬物。現在は、ヤフーショッピング等の通販サイトでも発売中でした。