今日のお取り寄せグルメは、龍馬タタキ。
所さんお届けモノですで紹介
冷凍から藁焼きにするカツオのたたき
一本釣りのカツオを職人が手作業で藁焼きにする
高知・ハマヤのお取り寄せ
名前が龍馬タタキ
等々、10月15日の所さんお届けモノですで紹介される冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたきについてです。（画像はイメージです）
所さんお届けモノです 冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたき・龍馬タタキ
カツオのたたきが紹介されるのは10月15日の所さんお届けモノです。巨大展示会で未来のヒット商品探し特集で紹介されます。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで特集されるのは、東京ビッグサイトで行われた日本最大級のギフトの巨大展示会・東京インターナショナルギフトショー。そのギフトショーで見つけたグッズの1つとして、冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたきが紹介されます。
そして、その冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたきと思われる商品の名前が、龍馬タタキ。
高知・ハマヤのお取り寄せです。
そこでこの記事では、10月15日の所さんお届けモノですの巨大展示会特集で紹介されそうな高知の冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたきの名前・ブランド・メーカー・特徴・お取り寄せ通販サイトなどについて調べます。
高知・ハマヤ・一本釣りカツオ・米ワラで職人が完全藁焼き
- 名前は龍馬タタキ
- メーカーはハマヤ
- ハマヤは高知県四万十市に本社がある会社でスーパーマーケットや水産加工業を行う
- 龍馬タタキは水産加工業の看板商品
- 土佐名物のカツオのタタキ
- こだわりは職人が手作業で最初から最後までワラで焼き上げる土佐の伝統製法の完全藁焼き
- カツオは一本釣りのカツオ
- 一本釣りのカツオは鮮度が落ちないように船内で急速冷凍
- 超低温のまま捌いて超低温から藁焼きするために鮮度が落ちにくいのが特長
- 番組では冷凍のまま藁焼きにするカツオのたたきとして紹介？
- 藁は四万十の米ワラ
お取り寄せ通販サイトや値段は？
ちなみに、ハマヤの龍馬タタキは通販サイトでも販売されていて、お取り寄せでも購入できるカツオのタタキ。現在は、アマゾンや楽天市場などでも発売中でした。
展示会特集
ちなみに、10月15日の展示会特集では、ステーキ型等の圧縮Tシャツやマッチろうそく等も紹介されそうです。
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また、所さんお届けモノですでは他の日にも展示会特集が放送されています。
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