今日のお取り寄せグルメは、所さんお届けモノの石狩鍋の具材。
じゃが豚
たちかま
ブランド鮭
等々、12月2日の所さんお届けモノですで紹介される石狩鍋に使う北海道のアンテナショップのご当地食材についてです。（放送前は予想・画像はイメージです）
所さんお届けモノです 石狩鍋の北海道のご当地食材
石狩鍋が紹介されるのは12月2日の所さんお届けモノです。カミナリの2人がリポートするようです。
ちなみに、今日の所さんお届けモノですで特集されるのは、全国のアンテナショップで揃うご当地食材を使ったご当地鍋。その1つとして、北海道の石狩鍋も紹介されます。
そこでこの記事では、12月2日の所さんお届けモノですで紹介される石狩鍋に使われる北海道のご当地食材の名前・メーカーやブランド・味や特徴・お取り寄せ通販サイトについて調べます。（放送前は予想）
ブランド鮭
銀聖
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- 三協水産
- 鮭
- 日高のブランド鮭
- 脂ノリの良さが特徴
じゃが豚
じゃが豚
- 佃善（つくぜん）
- ジャガイモと豚肉のまんじゅう
- 外側の皮がジャガイモ等で作るモチモチの皮
- 中に入っているのが豚肉やキャベツ等の野菜で作る餡
- ツルツルぷるぷる食感が人気
- 茹でてスープにしたり蒸して食べる他に鍋の具材にもオススメ
- 北海道物産展でも人気商品
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たちかま
たちかま（下画像は「うろこ市」のたちかま）
- うろこ市など
- 練り物の団子
- タラの白子を使う北海道の郷土料理
- 利尻の漁師に伝わる珍味
- 独特のプリプリふわふわの食感や滑らかな舌触りが人気
- そのまま・みそ汁や鍋の具材・バター焼き・天ぷら等に
その他
- 鍋つゆ
- ほたて貝柱
- コーン
- バター
アンテナショップご当地鍋
なお、所さんお届けモノですでは、他にもアンテナショップご当地鍋が紹介されそうです。
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