今日のお取り寄せグルメは、見島牛。
ザワつく金曜日で紹介
年に数頭しか出荷されない幻の牛
希少な在来種で山口県の天然記念物
名前は「みしまうし」
等々、12月11日のザワつく金曜日で特集される見島牛についてです。(画像はイメージです)
ザワつく金曜日 見島牛(幻の牛)
幻の牛が紹介されるのは12月11日のザワつく金曜日。スタジオにも登場し、長嶋一茂・石原良純・高嶋ちさ子の3人で味わいます。
ちなみに、今日のザワつく金曜日で紹介される幻の牛とは見島牛(みしまうし)のこと。
天然記念物、見島牛のステーキ。見事なルビー色。 pic.twitter.com/VrNdbOzgFB
— エーテン(A-10) (@A10GADGET) November 29, 2020
市場に出回るのはごくわずかで、年に数頭しか出荷されないため、幻の牛といわれる和牛です。
そこでこの記事では、12月11日のザワつく金曜日でも特集される見島牛のの特徴やお取り寄せ通販サイトを調べます。
山口県萩市見島の日本の在来牛
- 山口県萩市見島で飼育されている品種
- 日本の在来牛
- 希少な外国種の影響を受けていない和牛の在来種
- 体は小さいが良質な霜降りが特徴
- 市場にほとんど出回らない幻の牛
- 年間の出荷頭数は数頭(10頭程度?)
- 見島では天然記念物
- 飼い直して出荷できる?
- ホルスタインと掛け合わせた見蘭牛も希少なブランド牛
- 見蘭牛ですら年間100頭ほど?
お取り寄せ通販サイトは?
ちなみにこの見島牛がお取り寄せできる可能性がある通販サイトは、みどりやのオンラインショップ。タイミングによっては販売されていることもあるようです。
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また、見蘭牛は、レシピに使ったハンバーグやレトルトカレーなどの加工食品が楽天市場などの通販サイトでも販売されているので、お取り寄せで購入できるお取り寄せグルメになっています。